Dossier
Nitraten en Nitrieten in ons Voedsel
18 april 2023
Nitraten en nitrieten die toegevoegd worden aan ons voedsel kunnen de totale hoeveelheid nitraten en nitrieten in ons lichaam doen oplopen, waardoor de aanvaardbare dagelijkse inname overschreden kan worden. In deze tekst gaan we in op de verschillende additieven die gebruikt worden in voedsel, waar ze in voorkomen en hoe ze ons lichaam beïnvloeden.
Exclusief voor leden
Deze inhoud is exclusief gereserveerd voor onze leden.