Zijn plantaardige drankmixen gezonder dan gewone melk?

Voedingswaarde van plantaardige melkvervangers

In de supermarkt komen er steeds meer plantaardige alternatieven voor koemelk bij op basis van soja, haver, amandelen, rijst of kokos, maar ook mixdranken die twee of drie van deze ingrediënten combineren. Maar bieden die ook een betere voedingswaarde? Helaas is het antwoord nee.

Zeg geen sojamelk, maar sojadrink

Koemelk biedt uitstekende voedingswaarde

Dankzij het hoge eiwit- en calciumgehalte, de aanwezigheid van veel vitamines (waaronder A, B2, B12 en D), een laag natriumgehalte en de afwezigheid van toegevoegde suikers, wordt melk als een zeer kwaliteitsvol voedingsmiddel beschouwd.  

Wie gewone melk wil vervangen door plantaardige alternatieven, moet echter waken over de voedingswaarde van zulke melkvervangers. Niet alle plantaardige alternatieven zijn immers even gezond, en al zeker plantaardige mixdranken niet, zo blijkt uit onze analyse.

Onze analyse van 19 mixdranken

Onze experts analyseerden 19 plantaardige mixdranken die uit een combinatie van twee of drie melkvervangers bestaan: rijst, kokos, amandel, haver, hazelnoot, erwt, spelt, quinoa, soja, ... Terwijl de resultaten voor sommige producten redelijk zijn, zijn die voor andere meer dan teleurstellend. 

Net als voor de gewone plantaardige dranken, zien we ook in dit segment verschillende categorieën: 14 klassieke dranken, 2 "barista"-versies en 3 dranken met chocoladesmaak.

1. Klassieke mixdranken

Niet genoeg eiwitten, vitamines en mineralen

De 14 klassieke mixdranken zijn hoofdzakelijk biologische producten (behalve twee producten van Alpro), die daarom niet verrijkt zijn met vitamines en calcium. Biologische dranken mogen wettelijk gezien immers niet verrijkt worden. Daardoor bevatten ze niet genoeg vitamines en mineralen.

Daarnaast bevatten deze dranken te weinig eiwitten om een goede vervanger te zijn voor koemelk.

Te veel suikers

Qua voedingswaarde zijn zulke mixdranken niet interessanter dan dranken op basis van één plantaardig ingrediënt. Mixdranken bevatten doorgaans meer koolhydraten en totale suikers (van nature aanwezig in dranken op basis van haver en rijst).

Enkele uitzonderingen bevatten minder dan 3 gram suikers per 100 ml: Alpro Coco tropical, Ecomil Kokos amandelen sugar free, Alpro Oat & Almond en Graines de curieux Quinoa Haver.

Teleurstellende Nutri-Scores

Dat ze minder suikerrijk zijn, betekent echter niet dat ze ook een betere Nutri-Score hebben. Zo kunnen ze een hoger vetgehalte (en dus meer kilocalorieën) of meer verzadigde vetzuren bevatten. De helft van de geanalyseerde mixdranken bevat ook stabilisatoren of een aroma, wat negatief doorweegt op de bewerkingsgraad.

De nieuwe Nutri-Score varieert bij deze klassieke mixdranken van B tot E. Geen enkele plantaardige drank kan overigens Nutri-Score A behalen, want die is voorbehouden voor water. Alpro Coco tropical heeft de beste Nutri-Score in deze categorie, namelijk Nutri-Score B. 

Wat is de Nutri-Score precies?

2. Mixdranken voor koffie: barista

Twee mixdranken uit onze test, op basis van kokos-soja en kokos-haver, zijn van de "barista"-variëteit. Ze zijn bedoeld voor koffiespecialiteiten en zijn in principe beter opschuimbaar.

Alpro Barista Coconut, op basis van kokos en soja, heeft een Nutri-Score C en is zo één van de beste "barista"-dranken. Toch zijn er nog twee andere dranken, op basis van één plantaardig ingrediënt, die te verkiezen zijn voor je dagelijkse koffie omdat ze minder suiker en minder ultrabewerkte ingrediënten bevatten.

3. Mixdranken met chocoladesmaak

Enkele mixdranken hebben een chocoladesmaak. Helaas bevatten deze producten veel suikers en ultrabewerkte ingrediënten. Tiptoh Chocolade, op basis van erwten en kokos, is de beste scorende plantaardige drank met een smaakje zonder soja, maar is slechts een aanvaardbare keuze.

Wil je graag een plantaardig alternatief met een smaakje, dan kies je qua voedingswaarde liever een product op basis van soja. Omwille van de aanwezigheid van isoflavonen raden wij wel aan om het bij één glas per dag te houden, en raden we het af voor kinderen jonger dan drie.

Conclusie: Plantaardige drankmixen zijn geen gezond alternatief

Uiteindelijk zijn de resultaten voor deze plantaardige drankmixen teleurstellend. Geen enkel product springt er (positief) uit, integendeel. In het beste geval slagen ze er niet in om de tekortkomingen van de klassieke versies te compenseren, en ze zijn zelfs slechter dan de plantaardige alternatieven op basis van één ingrediënt.

Tot slot zijn de meeste plantaardige drankmixen "biologisch", wat betekent dat ze wettelijk niet mogen worden verrijkt met vitamines en mineralen. Als je ze toch drinkt, zul je er dus aan moeten denken om deze voedingsstoffen (en dan vooral calcium) elders te halen.

Afhankelijk van je eetpatroon en je individuele behoeftes kies je gemakkelijk een volwaardige melkvervanger, met voldoende eiwitten, vitamines en mineralen, in onze koopwijzer. Zeker in het segment sojadrink vonden wij heel wat gezonde alternatieven.

Naar onze testresultaten