Zijn proteïnerepen gezonder dan gewone snoeprepen?

Wanneer je je boodschappen in de supermarkt afrekent, word jij waarschijnlijk ook wel eens afgeleid (of zelfs verleid) door de snacks aan de kassa. Het aanbod is groot: zure snoepjes, kauwgom, chocoladerepen en sinds enkele jaren ook mueslirepen en proteïnerepen of protein bars.

De laatste maanden hebben we in dit eiwitrijke segment ook merken zoals Mars en Snickers zien opduiken. Veel consumenten zijn ongetwijfeld benieuwd naar een gezonder alternatief dan de klassieke snoepreep vol suikers en (slechte) vetten. Maar zijn zulke "Snickers Hi Protein" of "Mars Hi Protein" ook werkelijk beter? 

Lees meer over eiwitrijke voeding

Welke proteïnerepen hebben wij getest?

In een eerdere test analyseerden we mueslirepen, waaronder al proteïnerepen. Deze werden gemaakt van granen of zaden, en bevatten genoeg eiwitten om als "eiwitrijk" te worden beschouwd.

Bekijk de testresultaten hier

Met deze nieuwe test wilden we nog specifieker gaan en de "fantasie" proteïnerepen onderzoeken. Dit zijn cacao-, chocolade-, nougat-, karamel- en pindarepen, vaak zonder granen, maar wel met een flinke dosis eiwit.

Als er al fruit of noten aanwezig zijn, gaat het om minieme hoeveelheden (minder dan 10 %). In dat opzicht verschillen ze van de mueslirepen die we eerder hebben onderzocht.

Op de verpakking van zulke producten staan vaak de termen "high protein", "low sugar" of zelfs "vitamines", en er wordt regelmatig een link gelegd met spiermassa en bodybuilding.

We hebben 39 repen geselecteerd, die op de markt zijn onder bekende merken zoals Mars of Snickers en iets minder bekende merken zoals Grenade, Fulfill of Barebells.

Welke criteria hebben we getest?

We beoordelen deze proteïnerepen op basis van dezelfde criteria als de mueslirepen, namelijk de eventuele aanwezigheid van zoetstoffen, de Nutri-Score, de bewerkingsgraad, de additieven, de grootte van de repen en de voedingswaarde per portie.

Voor meer informatie over deze criteria, zie onze testresultaten voor mueslirepen.

De slechtste en de beste proteïnerepen

De resultaten van onze analyse waren voor alle proteïnerepen teleurstellend. Op één product na kregen alle repen een score van minder dan 50 op 100.

De 5 slechtste proteïnerepen op de markt

Van de 39 geteste repen scoorden er 17 minder dan 30 op 100, ver van goed dus. Deze producten eindigden onderaan de rangschikking:

Hun slechte score hebben ze te danken aan hun slechte Nutri-Score en hun bewerkingsgraad.

Het bewijs dat je een reep met Oreo-, karamel- of koekjessmaak niet gezonder maakt met eiwitten, vitamines of zoetstoffen. 

De beste proteïnereep uit onze test

De "beste" reep uit ons onderzoek is deze Protein bar hazelnut & nougat van Barebells, met een gezondheidsscore van amper 53. Eigenlijk zou het correcter zijn om hem de minst slechte reep uit de test te noemen.

Het is uiteindelijk de Nutri-Score A die hem redt, hoewel de reep ultrabewerkt blijft (maar weliswaar minder dan vele andere). De 3 gram hazelnoten op het etiket zijn niet genoeg om hem gezond te maken. Bewaar hem dus als lekkernij af en toe.

Opgeblazen prijs voor proteïnerepen

Proteïnerepen zijn niet alleen ongezond en nutteloos, ze zijn over het algemeen ook duurder dan gewone snoeprepen. Neem nu het voorbeeld van Mars en Mars Hi Protein, zijn eiwitversie, en het prijsverschil tussen beide repen.

Een klassieke Mars kost bij Albert Heijn € 0,36 per stuk (in een verpakking van zeven stuks), terwijl je voor een Mars Hi Protein € 2,99 per stuk betaalt. Een Mars Hi Protein is dus meer dan acht keer duurder dan een klassieke Mars.

Waarop je moet letten als je een proteïnereep kiest

Uit onze analyse blijkt dat zulke proteïnerepen, vaak gepromoot voor gezondheid en sport, géén gezonde producten zijn. De gemiddelde Belg consumeert voldoende eiwitten en loopt geen risico op een tekort, zelfs niet met een evenwichtig vegetarisch dieet.

Als je toch per se zulke repen wilt kopen, dan kun je letten op enkele belangrijke criteria.

De lijst met ingrediënten

We hebben gemerkt dat zulke repen meestal te veel zoetstoffen, additieven en ultrabewerkte ingrediënten bevatten. Daarnaast bieden ze geen (of niet genoeg) fruit, granen of noten. Het beste advies? Kies de reep met de kortste ingrediëntenlijst.

Zo lees je het etiket

Bron van eiwitten

Eiwitten zijn het kenmerkende onderdeel van proteïnerepen en het belangrijkste verkoopsargument van de fabrikant. Heel vaak zijn dit melkeiwitten, maar sommige repen bevatten ook eiwitten van plantaardige oorsprong (erwten, soja, rijst enz.) en zelfs krekeleiwit.

Met uitzondering van soja, dat ook goede eiwitten aanlevert, zijn plantaardige eiwitten over het algemeen van mindere kwaliteit dan dierlijke eiwitten. Kijk dus naar de bron van de gebruikte eiwitten en geef de voorkeur aan melkeiwitten of, als je een vegan dieet volgt, soja-eiwitten.

Hoeveel eiwitten heb je per dag nodig?

Eiwitgehalte

Gemiddeld levert één proteïnereep bijna 19 gram eiwit, het equivalent van ongeveer 100 gram vlees of vis. Maar het eiwitgehalte varieert enorm van reep tot reep: sommige bevatten 10 gram eiwit, terwijl andere 25 gram bevatten.

Als je zulke repen eet om spiermassa te winnen, kies je het best een reep met 15 tot 25 gram eiwit. Een hoger eiwitgehalte is niet interessant, omdat extra eiwitten boven dat plafond geen enkele meerwaarde bieden.

Claims op verpakkingen: pas op voor marketing

Hecht niet te veel belang aan de claims op de verpakking. De meeste proteïnerepen bevatten claims over eiwitten en suikers, zoals "high protein", "20 g protein", "no sugar added" of "low sugar".

Zelfs al komen deze beweringen overeen met de samenstelling van de reep, laat je niet verleiden. Zulke claims moeten immers het "snoepachtige" karakter van zo'n reep verdoezelen.

Fabrikanten spelen op dezelfde manier in op de aanwezigheid van "vitamines" om gezonder te lijken, maar opnieuw, het is beter om een stuk fruit te eten.

Gezonde alternatieven voor proteïnerepen

Als je, om welke reden dan ook, je dagelijkse eiwitconsumptie wilt verhogen, zijn er gezondere alternatieven voor proteïnerepen.

Eieren

Eieren zijn een goede bron van eiwitten, en bovendien kwaliteitsvolle eiwitten. Twee grote eieren (60 gram per ei) leveren zo'n 15 gram eiwit.

Hardgekookte eieren zijn een gemakkelijke snack voor wie meer eiwitten wil eten. Ze vormen ook een gezonde maaltijd, als ontbijt, lunch of avondmaal: op volkorenbrood, met avocado, als omelet of in een aardappelsalade.

Kwark of Griekse yoghurt

Zuivelproducten leveren ook veel eiwitten en kunnen zoet of hartig verwerkt worden. Melk, yoghurt, kwark, Griekse yoghurt en skyr zijn bovendien makkelijk mee te nemen.

Een potje kwark van 125 gram levert 10 gram eiwit, terwijl eenzelfde portie skyr 14 gram bevat. Daarnaast leveren ze ook essentiële voedingsstoffen zoals calcium en vitamines. Ontdek de lekkerste Griekse yoghurts en skyrs uit de supermarkt hier.

Proteïneshakes

Eiwitpoeders, ook wel "whey" of "gainers" genoemd, kunnen een andere oplossing zijn. Ze zijn snel en gemakkelijk, en richten zich vooral op sporters die hun spiermassa willen vergroten.

Lees meer over proteïnepoeders

Vaak gestelde vragen over proteïnerepen

Is een (hyper)proteïnereep een goed ontbijt?

Spijtig genoeg is zo'n proteïnereep niet bepaald een evenwichtig ontbijt. Idealiter bestaat je ontbijt uit volle granen, een bron van eiwitten, een zuivelproduct (of alternatief), een stuk fruit en een drankje. Zo'n reep bevat daarentegen niet genoeg waardevolle voedingsstoffen en veel te veel ultrabewerkte ingrediënten om de dag goed te beginnen.

Kun je een proteïnereep eten voordat je gaat slapen?

Idealiter eet je niet vlak voor het slapen, of dat nu een maaltijd, tussendoortje of proteïnereep is.

Het beste moment voor zo'n reep is na het sporten, omdat de spieren dan het meest ontvankelijk zijn. Dat gezegd hebbende, kies je als herstelsnack liever eenvoudige suikers die het anabolisme te stimuleren of de glycogeenvoorraden herstellen. Omdat ze vooral zoetstoffen bevatten, zijn zulke repen daarvoor minder geschikt.

Hoe (on)gezond zijn zoetstoffen?

Let op, dit advies telt enkel voor getrainde sporters die spiermassa willen behouden of vergroten. Vergeet ook niet om goed te hydrateren naarmate je meer eiwitten gaat consumeren. En tot slot is het altijd beter om advies in te winnen bij een professional.

Conclusie: Eiwitrepen zijn nergens voor nodig

Uit onze analyse van proteïnerepen uit de supermarkt kwamen helaas alle producten teleurstellend uit de bus. In de meest gevallen leveren ze 15 tot 25 gram eiwit, zoals geadverteerd, maar tegelijkertijd ook te veel verzadigd vet, additieven en ultrabewerkte ingrediënten.

In realiteit levert zo'n reep te weinig of helemaal geen interessante voedingsstoffen. Bovendien zijn ze nutteloos: tenzij we héél veel sporten, consumeren we voldoende eiwitten via onze voeding.