Duurzaam winkelen in de supermarkt

Een duurzaam product uit het rek halen, is vaak geen sinecure. Daarom zetten wij in 2018 onze schouders mee onder de actie “Meer dan mijn kassaticket”. Het doel van die actie was de supermarkten aan te sporen om jouw zoektocht naar een duurzaam product te vergemakkelijken.

Je kassaticket zegt (niet) alles

Voor de meeste supermarkten is er echter geen vuiltje aan de lucht. Zij gaan ervan uit dat ze louter op basis van jouw kassaticket volledig jouw behoeften kunnen achterhalen. Ze geloven dat ze op die manier perfect kunnen inschatten welke producten er voor jou in de rekken moeten liggen, hoeveel je daarvoor wilt betalen en wat jij belangrijk vindt. 

Op vragen waarom bepaalde producten wel of niet in de winkel verkrijgbaar zijn, komen zij bijgevolg met het pasklare antwoord: “De consument wil dit zo”. Maar als je niet weet welke producten duurzaam zijn, hoe kan je supermarkt dan uit je kassaticket afleiden hoeveel belang jij hecht aan het milieu? Of hoe belangrijk dierenwelzijn voor jou is? Of dat je erop staat dat iedere producent een eerlijke prijs krijgt?

Acht herkenbare verhalen

Samen met Vredeseilanden (Rikolto), Fairtrade België, KVLV, Femma en Gezinsbond hebben we in de loop van 2018 acht columns gepubliceerd op onze website. Daarin lieten we consumenten aan het woord die problemen hadden om met een duurzaam gevulde winkelkar buiten te stappen in de supermarkt. Dit waren zowel mensen die al jaar en dag aandacht proberen te schenken aan duurzaamheid als mensen voor wie duurzame voeding een nieuw gegeven was. 

Aan iedere column koppelden wij ons eigen advies. Hoe kan het probleem dat wordt aangekaart, worden opgelost? Wat is hieromtrent wettelijk vastgelegd? Hoe kan dit concreet worden nagegaan? Welke antwoorden kunnen wij bieden op de twijfels van de consument tijdens het shoppen? Wil de consument in kwestie bijvoorbeeld meer seizoengroenten en -fruit gaan eten, dan reiken wij een handig overzicht aan.

• Column 1: Welke garantie geven labels je?
• Column 2: Wat staat er (niet) op het etiket van je stukje vlees? 
• Column 3: Kidsproof wintergroenten, kanda?
• Column 4: Wat moet ik met al die plastic zakjes?
• Column 5: Duurzaam online shoppen, kan ik dat?
• Column 6: Hoe achterhaal ik de herkomst van producten?
• Column 7: Lunch
• Column 8: Promo's

Deel het signaal

Iedere column is dus zowel een concreet hulpmiddel voor jou als een duidelijk signaal naar de supermarkten: “Beste supermarkt, ik wil bewust duurzame(re) producten kopen, kun je mijn keuze wat gemakkelijker maken?”

Herken je je in de columns? Aarzel dan niet om zelf ook het signaal uit te sturen dat je meer bent dan je kassaticket. Dat kan door een eenvoudige klik op www.meerdanmijnkassaticket.be. Heb je zelf gelijkaardige vragen, dan kun je deze ook posten op diezelfde website.