Voeding en gezondheid onder de loep van

Dossier
Voedselfraude, moeten we bang zijn?
09 december 2014

Sinds het paardenvleesschandaal, waarbij paardenvlees werd aangetroffen in rundslasagnes, wordt er zowel op Europees niveau als in de verschillende lidstaten meer aandacht geschonken aan voedselfraude.