Dossier
Soorten additieven en E-nummers
24 november 2023
Onder de voedingsadditieven bestaan er zo’n 7-tal soorten, plus een categorie ‘overige additieven’: kleurstoffen, bewaarmiddelen, antioxidanten, zuurteregelaars, emulgatoren, smaakversterkers, glansmiddelen en zoetstoffen. Steeds te herkennen aan de corresponderende E-nummers.
Exclusief voor leden
Deze inhoud is exclusief gereserveerd voor onze leden.