Het beste dieet om af te vallen zonder jojo-effect
Afvallen verloopt nooit van een leien dakje. Of het nu gaat om die paar kilo's die je bent aangekomen tussen de foie gras van Kerstmis en de taart van Driekoningen of om die tientallen kilo’s die je wil kwijtraken, steeds ligt dezelfde valkuil op de loer. Zelfs de meest gemotiveerden ontsnappen er niet aan. Zijn naam? Jojo! Het jojo-effect.
Afvallen en het gevaar van het jojo-effect
En dit "boemerangeffect" verergert nog in de loop van de tijd: het gebeurt niet zelden dat je op een bepaalde leeftijd uiteindelijk meer kilo's bijkomt dan je bent kwijtgespeeld! Om wanhopig van te worden ...
Ontdek onze mening over meer dan 40 diëten in ons dossier. Uit onze analyse blijkt de overgrote meerderheid van deze diëten op de lange termijn niet effectief omdat ze te strikt zijn.
Je lichaam weet niet dat je dieet
Zulke diëten zullen je in het begin weliswaar doen afvallen, aangezien je minder calorieën opneemt. Maar na drie maanden zal je lichaam zich aanpassen om energie te besparen. Ons menselijk lichaam is immers ontworpen om met honger om te gaan, en het weet niet dat je op dieet bent.
Gevolg: het hormonale systeem past zich aan. Het leptinegehalte (het verzadigingshormoon) zal plotseling dalen, terwijl het ghrelinegehalte (het hongerhormoon) zal stijgen. Onze hersenen interpreteren de informatie rond het uitzetten van de maag en het gevoel van verzadiging daardoor verkeerd.
We zullen onze honger zelfs nog meer voelen en, als we opnieuw eten, zal ons lichaam reserves aanleggen voor het geval er zich opnieuw een "hongersnood" voordoet.
Het is dan ook niet verrassend dat 80 % van de mensen die zijn afgevallen dankzij een restrictief dieet, een jaar na het starten terug op hun startgewicht zitten, of zelfs daarboven. En zodra de kilo's zijn teruggekeerd, zullen de meeste mensen met een nieuw dieet beginnen.
Op de lange termijn zal het resultaat altijd hetzelfde zijn: verdere gewichtstoename. Dit is het beroemde jojo-effect, met als extra bonus een gevoel van mislukking en een vermindering van je zelfvertrouwen.
Vermijd restrictieve diëten zoals Dukan, Atkins, detox of fasting
Dat averechtse effect is vooral voorbehouden voor diëten die te ver van de voedselpiramide af staan, zoals te restrictieve diëten (caloriearme diëten, koolhydraatarme diëten zoals Atkins, vetarme diëten, detoxkuren, vasten) of juist overdadige diëten (eiwitrijke diëten zoals Dukan, vetrijke diëten enz.).
Op termijn kunnen deze gewichtsschommelingen insulineresistentie (waarbij insuline zijn rol niet meer vervult zoals het hoort), diabetes type 2 en hart- en vaatziekten veroorzaken. En rechtstreeks tot obesitas leiden.
Bovendien blijven deze vruchteloze dieetpogingen niet zonder psychologische gevolgen: je loopt het risico op eetstoornissen met aanvallen van anorexia of boulimie, je verliest je zelfvertrouwen of krijgt een depressie. Niet om licht over te gaan dus.
Heb jij overgewicht? Bereken hier je BMI
Wil je graag duurzaam afvallen (dat is trouwens ook goed voor de planeet)? Heb je je oog laten vallen op een trendy dieet? Lees dan de meningen van onze experts over de verschillende diëten, zodat je weet waaraan je begint.
Welke diëten zijn doeltreffend en welke diëten kun je vertrouwen? De diëten die dicht bij onze voedingsbehoeften staan en pleiten voor evenwichtige voeding zonder risico’s op tekorten of gezondheidsproblemen, zoals de mediterrane en flexitarische diëten.
Ook het DASH-dieet scoort volgens sommige voedingsdeskundigen goed. Ten slotte kunnen we je ook ‘mindful eating’, de kunst om bewust te eten, aanraden.
