Calorieën in wijn: geen kleinigheidje

Niet vermeld op het etiket
Van een glas bier wordt wel eens gezegd dat het qua aangeleverde calorieën ongeveer gelijk staat aan een bruine boterham met kaas. Hoewel dat niet voor iedere biersoort even accuraat is – speciale bieren leveren immers meer calorieën – is het op zijn minst een handige vuistregel wanneer je op een terrasje zit en ongeveer wilt bijhouden hoe het er met de calorieën voorstaat. Wanneer het om wijn gaat, hebben mensen echter een minder duidelijk beeld van het aantal calorieën dat ze per glas binnenkrijgen.
De speurtocht naar het precieze aantal calorieën van een glaasje wijn is niet gemakkelijk. Op het etiket van een fles wijn staat het alvast niet. Wat je wel allemaal terugvindt op een wijnetiket, kun je lezen in dit dossier.
Hoewel de vermelding van de voedingswaarde sinds eind 2014 verplicht is voor de meeste voedingsmiddelen, ontsnappen wijn en andere alcoholische dranken aan deze verplichting. Het Europees Parlement heeft in 2015 weliswaar een resolutie aangenomen over het verplicht vermelden van calorieën op alcoholische dranken, maar voordat die resolutie ook effectief wetgeving wordt, zijn we weer een aantal jaren verder. Wijn en andere alcoholische dranken moeten bijgevolg niet vermelden hoeveel calorieën en suikers ze bevatten per 100 ml. Nochtans spelen ze een niet te onderschatten rol in de aanbreng van calorieën.
Op diverse gezondheidssites vind je informatie over de hoeveelheid calorieën van verschillende alcoholische drankjes. In de tabel hieronder vermelden we per soort drank van enkele voorbeelden het gemiddeld aantal kilocalorieën die je bij een standaardhoeveelheid opneemt.
Soort drank per standaardglas met voorbeelden |
kilocalorieën |
|
Bier (250ml) |
Pils |
110 |
Bier met minstens 7% alcohol |
160 |
|
Wijn (100 ml) |
Droge witte wijn |
67 |
Zoete witte wijn |
96 |
|
Rode wijn |
82 |
|
Rosé |
71 |
|
Schuimwijn |
75 |
|
Longdrink (250ml) |
Gin tonic |
120 |
Bacardi cola |
140 |
|
Sterke drank (35 ml) |
Whisky |
85 |
Cognac |
80 |
|
Aperitief (50 ml) |
Martini |
120 |
Porto |
80 |