Dossier
Factoren die de migratie beïnvloeden
14 juni 2023
Het soort voedsel, de temperatuur, de duur van de aanwezigheid in de verpakking en de samenstelling hiervan zijn allemaal van invloed op de mogelijke migratie van stoffen in voedsel. Bekijk de omstandigheden waarin het risico op migratie toeneemt.
Exclusief voor leden
Deze inhoud is exclusief gereserveerd voor onze leden.