Wat zijn de gezondste chips?
Chips zijn bijna onvermijdelijk als je aperitiefhapjes wilt voorzien. Maar er zijn zoveel producten dat het steeds moeilijker wordt om de gezondste chips te kiezen in de supermarkt. We hebben 84 zakjes geanalyseerd en dit zijn onze resultaten.
Onze analyse van meer dan 80 zakjes chips heeft aangetoond dat niet alle chips gelijk zijn qua voedingswaarde. Door onze testresultaten te raadplegen, kun je betere keuzes maken voor je gezondheid.
Met de voedingsdriehoek kun je het belang van bepaalde voedingscategorieën vergelijken. En chips staan buiten de voedingsdriehoek in de rode bol. Ze zijn dus niet-essentieel voor een evenwichtige voeding.
Ook al zijn sommige chips volgens onze testresultaten iets gezonder dan andere, ze zitten allemaal in de rode bol en mogen dus maar met mate en in kleine hoeveelheden gegeten worden.
Is chips eten goed voor de gezondheid?
Terug naar bovenWelke soorten chips hebben we getest?
We hebben 84 zakjes chips geanalyseerd uit twee categorieën:
- Aardappelchips met zout (39 producten)
- Tortillachips en nacho's (45 producten)
Welke criteria hebben we geanalyseerd?
De voedingswaarde
De Nutri-Score wordt gebruikt om de voedingswaarde van een product te bepalen. Wij gebruikten onze tool om per product de nieuwe Nutri-Score te berekenen.
Additieven
Op het gebied van additieven maken we een specifiekere berekening: we tellen het aantal additieven in elk product en beoordelen hun veiligheid met behulp van onze databank additieven. Het is altijd de slechtste veiligheidsscore die telt.
De bewerkingsgraad van de ingrediënten
Hoe meer het product ultrabewerkte ingrediënten bevat (maltodextrine, dextrose enz.) en additieven die het product smakelijker of aantrekkelijker maken, hoe lager de score voor bewerkingsgraad.
De beste chips voor je gezondheid
Hoewel chips nog steeds een voedingsmiddel is om maar af en toe en in kleine hoeveelheden te eten, zijn sommige volgens onze analyses beter voor je gezondheid dan andere.
We analyseerden meer dan 80 zakjes chips uit grote supermarktketens, namelijk Delhaize, Carrefour, Colruyt, Albert Heijn, Intermarché, Lidl, Aldi en Bio-Planet.
De beste chips
Hoe kies je de juiste chips voor je aperitiefhapjes?
Als je boodschappen doet voor je volgende feestje, is het een goed idee om bepaalde gewoonten aan te nemen voor je het zakje kiest dat je aan je gasten serveert. We leggen uit waarop je moet letten in de supermarkt. We geven ook een paar gezondere alternatieven voor de apéro.
Conclusie
Onze grondige analyse van 84 zakjes chips toonde aan dat sommige – slechts 8 – een goede keuze kunnen zijn. De meeste passen dus niet goed bij een gezonde levensstijl.
Welke verpakking je ook kiest, eet niet te veel chips en kies voor chips met zo min mogelijk ultrabewerkte ingrediënten en additieven, en het laagste zoutgehalte.
Terug naar boven
Alle 84 geanalyseerde zakjes chips hebben een gezondheidsscore op 100 gekregen:
- Chips met meer dan 60 punten worden beschouwd als een betere keuze en krijgen een label. 8 chips kregen deze score.
- Chips met een score tussen 40 en 60 punten worden beschouwd als een aanvaardbare keuze. Ze krijgen echter geen label.
- Chips met minder dan 40 punten vinden we een minder goede keuze voor je gezondheid.
De gezondste gezouten chips
Van de 39 chips met zout scoorden twee producten 63 en 61 op 100, net genoeg voor een label. Beide producten hebben Nutri-Score C, en bevatten geen additieven of ultrabewerkte ingrediënten.
Ook al scoren de gezouten chips van Lucien slechts gemiddeld tegenover andere chips qua calorieën en verzadigde vetten, hun grote voordeel is het zoutgehalte. 0,46 gram zout per 100 gram chips is namelijk weinig. Wij vinden het wel jammer dat het vezelgehalte niet op de verpakking wordt vermeld. Dat is weliswaar wettelijk niet verplciht, maar het blijft toch nuttige informatie voor de consument.
Twee punten lager vinden we Tyrrells simply sea salted, chips op basis van aardappelen, plantaardige oliën (zonnebloem en koolzaad) en zeezout. Hun zoutgehalte ligt met 0,84 gram per 100 gram ook bij de laagste uit onze test, maar ze blijven zouter dan de chips van Lucien.
De gezondste nacho's en tortillachips
Zes zakjes chips scoorden meer dan 60 op 100, en kregen daarvoor ons label Goedgekeurd.
Al deze producten hebben een nieuwe Nutri-Score C en bevatten geen ultrabewerkte ingrediënten of additieven.
Nacho's niet per se gezonder
Onze analyse geeft een dubbel beeld van nacho's. Hoewel 6 van de 45 producten een label behaalden, zien we ook dat 5 zakjes lager scoorden dan 40 op 100. Ter vergelijking: bij de gewone zoute chips raden we maar 2 zakken af.
Dat nacho's gezonder zouden zijn dan gewone chips, klopt dus niet. Check in de supermarkt altijd het etiket en de samenstelling van je chips.
Geen tijd om zelf etiketten onder de loep te nemen? Wij deden de vergelijking voor jou. Kijk in onze koopwijzer welke chips je het best koopt.