Intermittent fasting om je goed te voelen en af te vallen: wat je moet weten

Intermittent fasting: trends, variaties en de belofte van zuivering

Vasten is helemaal in. Het is tegenwoordig populair om een bepaalde periode niet te eten en alleen water of kruidenthee te drinken. Er bestaan verschillende variaties: je kunt meerdere uren per dag vasten, of zelfs om de andere dag. Sommige mensen proberen er zelfs munt uit te slaan en bieden vastenkuren van 3 tot 7 dagen aan. Die vinden vaak plaats in de open lucht en worden begeleid door zelfverklaarde therapeuten.

Vasten om het organisme te reinigen: mythe of werkelijkheid?

Voorstanders van vasten beweren dat het een zuiveringsproces is voor lichaam en geest. Door niet te eten zou je je vitaliteit herstellen en je lichaam grondig reinigen. Je zou er helderder door kunnen denken. Ook op emotioneel en psychologisch vlak ga je erop vooruit. Voor sommigen is het ook een manier om snel gewicht te verliezen. Maar wat zegt de wetenschap hierover?

Intermittent fasting: wat zegt wetenschappelijk onderzoek?

Wetenschappelijke studies hebben al de mogelijke voordelen van vasten onderzocht, vooral bij zieke personen. Verschillende onderzoeken bij patiënten die lijden aan kanker, fibromyalgie of obesitas hebben bijvoorbeeld aangetoond dat vasten gunstig zou kunnen zijn voor het lichaam, namelijk wat betreft de weerstand tegen oxidatieve stress. Sommige onderzoeken hebben ook aangetoond dat intermitterend vasten andere voordelen zou kunnen hebben, zoals positieve effecten op LDL-cholesterol (slecht voor de slagaders), insulinegehalte in het bloed, ontstekingen en vetverlies.

Er ontbreken echter resultaten op de lange termijn of ze zijn onnauwkeurig. Vasten is zelden een op zich staand gegeven, dus we weten nooit zeker of de situatie verbetert door alleen maar het vasten of dat het de behandeling is die de patiënt kreeg. Weet wel dat er op dit moment weinig onderzoeken zijn naar vasten bij een gezonde populatie. Het is daarom voorbarig om conclusies te trekken en te veralgemenen.

Voorzorgsmaatregelen om veilig te vasten

Vast alleen in bepaalde gevallen

Op dit moment wordt vasten slechts in zeer uitzonderlijke gevallen aanbevolen: om gewicht te verliezen voor een operatie, bij een ernstige aandoening van het spijsverteringsstelsel of als ondersteunend dieet bij nierfalen, en dat alles onder medisch toezicht.

De risico's van vasten

Als je het wilt uitproberen, kun je zonder risico’s enkele uren vasten. Langer dan 3 dagen vasten kan echter gevaarlijk zijn, omdat het leidt tot een tekort aan essentiële voedingsstoffen en (te) snel spierverlies. Dit kan namelijk het ijzergehalte aantasten en leiden tot een algemeen gevoel van zwakte. Een periode van streng vasten kan ook leiden tot hartritmestoornissen of leverproblemen (ontsteking of fibrose) en kan zelfs de spier- en botmassa aantasten.

Laat jezelf medisch begeleiden

Daarom vast je beter onder medisch toezicht, of zelfs in het ziekenhuis. Hou er ook rekening mee dat de kilo's die je verliest er snel weer aan zullen vliegen, want zodra je opnieuw begint te eten, zal je lichaam meer energie opslaan. Vooral omdat je bij die eerste maaltijd (als je een paar uur vast of 1 dag per week) veel honger zult hebben.

Vasten is niet voor iedereen geschikt

Vasten is in ieder geval niet geschikt voor kinderen of vrouwen die zwanger zijn of zwanger willen worden. Vasten is ook gecontra-indiceerd voor mensen met diabetes type 1 (erfelijk) en voor mensen met eetstoornissen. Heb je gezondheidsproblemen en/of gebruik je geneesmiddelen? Raadpleeg dan je arts voordat je begint met vasten.Wil je efficiënt gewicht verliezen en je gezonder voelen? Dan doe je dat het beste op de klassieke manier, en door minder en gezonder te eten en te bewegen. Vraag zeker advies aan een diëtist.

Vergelijk de meest populaire diëten 

Ontdek de voor- en nadelen van diëten met onze vergelijkingstool. Analyseer de populairste diëten, zoals het flexitarisch, het keto of mediterraan dieet, en laat je door onze voedingsexperts leiden naar de keuze die het beste bij je past.

 Vergelijk alle diëten