Inflatie bij eindejaarsproducten: wat kost het kerstmenu dit jaar?
Nu de eindejaarsfeesten dichterbij komen, namen we de prijsontwikkeling van typische kerst- en nieuwjaarsproducten onder de loep. Van champagne en garnalen tot de traditionele ijsstronk: ontdek welke feestklassiekers duurder zijn geworden en welke nog binnen budget blijven.
Champagne, cava en alcoholvrije bubbels: wat betaal je extra dit jaar?
Champagne: gemiddeld 4,4 % duurder
Champagne mag niet ontbreken tijdens de feestdagen, maar daar hangt dit jaar een iets hoger prijskaartje aan. De gemiddelde prijs steeg met 4,4 % en een fles kost nu zo’n € 37.
Gelukkig zijn er nog goedkopere champagnes verkrijgbaar vanaf € 17,99. Wil je de Beste van de test, dan betaal je al snel rond de € 49,99.
Bij bepaalde producten blijft de prijs stabiel ten opzichte van vorig jaar, zoals bij de champagne van Lidl. Andere merken, zoals Diane de Frion bij Albert Heijn, werden ongeveer € 1 duurder (+5,9 %).
Cava: nog steeds betaalbaar, maar iets duurder
Cava blijft een betaalbaar alternatief voor wie van bubbels houdt. De prijs voor een fles varieert dit jaar tussen € 5,49 en € 14,98, met een gemiddelde van € 9.
De gemiddelde prijsstijging bedraagt 2,6 %. De goedkoopste cava’s zijn er al vanaf € 5,49. De Beste koop-cava Arestel bij Lidl kost bijvoorbeeld evenveel als vorig jaar. De cava’s met de beste scores zijn ongeveer twee keer zo duur als de goedkoopste varianten.
Alcoholvrije bubbels: inflatie laat zich voelen
Alcoholvrije alternatieven voor schuimwijn werden gemiddeld 4,9 % duurder. Toch bleven de prijzen voor het merendeel van de producten (69 %) hetzelfde als vorig jaar.
Je betaalt nu gemiddeld € 6 per fles voor deze feestelijke drankjes.
Vergelijk champagne en schuimwijn
Terug naar bovenFoie gras, oesters, gerookte zalm: klassiekers blijven grotendeels stabiel
Foie gras: stabiel of zelfs licht gedaald
Goed nieuws voor liefhebbers van foie gras: de prijzen bleven over het algemeen stabiel. Sommige producten werden zelfs goedkoper dan een jaar geleden (gemiddeld -2,7 %).
Faux gras: een voordelig en diervriendelijk alternatief
Faux gras van Gaia kost bij Colruyt ongeveer € 3,19 voor 125 g (€ 25,5/kg). Bij Delhaize vind je een biologische variant voor € 4,99 per 125 g (€ 39,9/kg). Je betaalt dus ongeveer een derde tot de helft van de gemiddelde prijs van foie gras.
Oesters en gerookte zalm: nauwelijks prijsverschil
Oesters kosten ongeveer evenveel als vorig jaar: de goedkoopste vind je voor € 7,49 per 12 stuks, terwijl de duurdere opties tot gemiddeld € 17 per dozijn gaan.
Gerookte zalm werd gemiddeld 1,4 % duurder, maar bij bijna 6 op de 10 producten bleef de prijs stabiel of daalde zelfs. De gemiddelde prijs bedraagt € 54/kg, terwijl je de goedkoopste zalm in de supermarkt vindt vanaf € 25/kg.
Dankzij promoties is deze week de goedkoopste zalm bij Aldi en Colruyt zelfs te krijgen aan € 13,6/kg.
Inflatie in supermarkt blijft dalen
Terug naar bovenGarnalen: het feestproduct met de grootste prijsstijging
Gepelde grijze garnalen zijn dit jaar fors duurder geworden: de prijs is gemiddeld 15 % gestegen (bij 30 producten). De goedkoopste gepelde noordzeegarnalen kosten ongeveer € 60/kg.
Ook huismerken zijn duurder geworden, al is de prijsstijging gematigder: van € 76/kg naar € 81/kg.
Bij Aldi en Lidl betaal je voor 100 g gepelde noordzeegarnalen € 7,59, terwijl dat vorig jaar nog € 5,99 was, wat neerkomt op een stijging van 26,7 %.
Onze tips bij het kopen van zeevruchten
Terug naar bovenFeestdesserts: vooral ijsstronk met chocolade wordt duurder
Als je je feestmaal graag zoet wilt afsluiten, moet je weten dat ijsstronken gemiddeld 2,2 % duurder zijn geworden, vooral de chocoladevarianten.
Wie van de klassieke smaken houdt, kan opgelucht ademhalen: ongeveer de helft van de ijsstronken blijft dezelfde prijs houden, zodat je nog steeds een paar stabiele opties voor het kerstdessert hebt.
