Dossier
Invriezen: de kneepjes van het vriesvak
22 april 2020

Een diepvriezer helpt ons vaak uit de nood: om overschotten te bewaren of om net snel een maaltijd op tafel te toveren. Maar kunnen we alle soorten voeding er gewoon in opbergen, om ze ettelijke maanden later tevoorschijn te halen?