Dossier
Peulvruchten, wat zijn dat?
01 maart 2022
Peulvruchten weken en koken lijkt in eerste instantie misschien ontmoedigend, maar het is eigenlijk niet zo ingewikkeld. Het is vooral een kwestie van organisatie in de keuken. Lees hoe je best tewerk gaat bij het klaarmaken van verschillende soorten peulvruchten.