Mediterraan dieet
Wil je onze evaluatie zien?
Deze informatie is uitsluitend voorbehouden aan leden
Je veux y accéder Meld je aanHoe werkt het Mediterraan dieet?
Het mediterraan dieet kenmerkt zich door de inname van aanzienlijke hoeveelheden voeding van plantaardige oorsprong: fruit, groenten, noten, granen en olijfolie. De consumptie van vis en gevogelte is gematigd. Melkproducten, rood vlees, bewerkt vlees en zoetigheden zijn toegestaan in beperkte mate.
Deze aanbevelingen komen grotendeels overeen met de voedingsdriehoek en met de voedingstak, hulpmiddelen die werden gecreëerd na het verschijnen van de meest recente voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad.
Het mediterraan dieet past in een mediterrane levensstijl die de gezelligheid, de lengte van de maaltijden, zelfs de siësta die erop volgt, omvat. Deze factoren dragen bij tot een positief effect van dit dieet.
Voedingsmiddelen te eten
-
Volkoren granen
-
Oliehoudende vruchten (noten, hazelnoten, amandelen, enz.)
-
Fruit
-
Zaden
-
Kruiden en specerijen
-
Plantaardige oliën
-
Groenten
-
Peulvruchten (boontjes, linzen, grauwe erwten, enz.)
-
Vis en schaaldieren
Voedingsmiddelen te beperken
-
Boter
-
Melkproducten
-
Zoetigheden
-
Rood vlees
-
Bewerkt vlees
-
Gevogelte
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het Mediterraan dieet?
Een groot aantal studies hebben aangetoond dat het mediterraan dieet het risico op chronische ziekten zoals cardiovasculaire ziekten en diabetes van het type 2 verlaagt. Door dit dieet te volgen, bevorder je een langere levensduur en een betere levenskwaliteit. Deze beschermende effecten worden ondersteund door de Wereldgezondheidsorganisatie.
Bovenop een verlaging van het risico om een hartziekte op te lopen, ziet men ook een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed (verlaging cholesterol LDL - de slechte - en verhoging van de cholesterol HDL - de goede -), een verlaging van de bloeddruk en een verbetering van de controle van de suikerspiegel bij personen met diabetes van het type 2. Studies tonen ook aan dat een mediterraan dieet geassocieerd wordt met een lichtere cognitieve achteruitgang, heeft positieve effecten op de ontsteking en op de intestinale microbiota.
Is het Meditterraan dieet gemakkelijk te volgen?
Ja, want geen enkele voedingsgroep wordt uitgesloten. Het leidt niet tot frustratie en aangezien het rijk aan vezels is, is het zeer verzadigend. Ideaal dus voor mensen die "steeds honger" hebben.
Is het Mediterraan dieet effectief op de lange termijn?
Het betreft een evenwichtig dieet. Het feit dat het niet strikt is, maakt het makkelijker om te volgen. Het maakt een gewichtsverlies mogelijk maar het kan ook volgehouden worden op lange termijn op voorwaarde dat het gekoppeld wordt aan geregelde lichaamsbeweging.
Heel wat studies hebben trouwens positieve resultaten getoond bij personen met overgewicht of obesitas, op korte en lange termijn.
Is het Mediterraan dieet geschikt voor iedereen?
Het mediterraan dieet past voor alle leeftijden. De aanbevolen voedingsmiddelen zijn voldoende gezond en evenwichtig om binnen het gezin gegeten te worden. Of het nu voor kinderen, volwassenen of ouderen is, dit dieet biedt een variëteit aan nutritieve opties geschikt voor elke leeftijdsgroep.
Indien je gezondheidsproblemen hebt (zoals bijvoorbeeld een nierinsufficiëntie), spreek erover met je dokters en diëtisten om dit dieet aan te passen aan je aandoening en je bloedresultaten.
Is er een extra budget voor het Mediterraan dieet?
Geen enkele bijkomende kost.
Samengevat
Voordelen
- Maakt het mogelijk om gewicht te verliezen en het te behouden op lange termijn;
- Evenwichtig, makkelijk vol te houden en verzadigend;
- Het dieet beschermt tegen hart- en vaatziekten en tegen diabetes type 2, wat is aangetoond door de WGO (Wereldgezondheidsorganisatie).
Nadelen
- Er werd geen enkel nadeel met de vinger gewezen op het vlak van de voeding zelf;
- Wat het sociale en culturele aspect betreft, heeft niet iedereen de mogelijkheid om lang aan tafel te zitten of om een dutje te doen na de maaltijd.
Moet je echt afvallen?
