DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertention)
Wil je onze evaluatie zien?
Deze informatie is uitsluitend voorbehouden aan leden
Ik wil toegang Meld je aanHoe werkt het DASH dieet?
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertention) is een dieet dat wordt toegepast om de hoge bloeddruk te verlagen. Het doel is om meer groenten en fruit, volle granen, zaden en noten, magere zuivelproducten enz. te consumeren en om niet-magere dierlijke eiwitten, suikers en vetten (meer bepaald verzadigde vetzuren en cholesterol) te beperken. En ook de zoutinname wordt beperkt. Algemeen bekeken kun je met dit dieet gewicht verliezen.
Te eten
-
Volkoren granen
-
Oliehoudende vruchten (noten, hazelnoten, amandelen, enz.)
-
Fruit
-
Zaden
-
Groenten
-
Peulvruchten (boontjes, linzen, grauwe erwten, enz.)
-
Vis
-
Magere zuivelproducten
-
Gevogelte
Te beperken
-
Alcohol
-
Boter
-
Gesuikerde dranken
-
Palmolie, kokosolie, enz.
-
Volle melkproducten
-
Ultrabewerkte producten (in het algemeen vette, gesuikerde of gezouten producten)
-
Zout
-
Zoetigheden
-
Vet en bewerkt vlees
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het DASH dieet?
Het DASH-dieet wordt wetenschappelijk erkend voor zijn bloeddrukverlagende werking en het draagt zo bij tot de bescherming van het hart en de bloedvaten en tot een verlaging van het risico op CVA. Bovendien tonen bepaalde studies aan dat het DASH-dieet het risico beperkt om diabetes van het type 2 en obesitas te ontwikkelen.
Is het DASH dieet gemakkelijk te volgen?
Ja, want geen enkele voedingsgroep wordt uitgesloten. Het leidt niet tot frustratie en aangezien het rijk aan vezels is, is het zeer verzadigend. Ideaal dus voor mensen die "steeds honger" hebben.
In het begin lijken gerechten met weinig zout smakeloos maar de smaakpapillen wennen eraan na enkele dagen. Om de maaltijden beter te maken, denk aan kruiden en specerijen.
Is het DASH dieet effectief op de lange termijn?
Het is een evenwichtig dieet. Doordat het geen strikt dieet is, kun je het makkelijker volhouden. Gewichtsverlies is mogelijk maar je kunt het dieet ook op lange termijn volhouden op voorwaarde dat je het koppelt aan geregelde lichaamsbeweging. De studies tonen aan dat dit het risico om obesitas te ontwikkelen, verlaagt.
Is het DASH dieet geschikt voor iedereen?
Het DASH-dieet past voor alle leeftijden. De aanbevolen voedingsmiddelen zijn voldoende gezond en evenwichtig om binnen het gezin gegeten te worden. Of het nu voor kinderen, volwassenen of ouderen is, dit dieet biedt een variëteit aan nutritieve opties geschikt voor elke leeftijdsgroep.
Indien je gezondheidsproblemen hebt (zoals bijvoorbeeld een nierinsufficiëntie), spreek erover met je dokters en diëtisten om dit dieet aan te passen aan jouw aandoening en volgens jouw bloedresultaten.
Is er een extra budget voor het DASH dieet?
Geen enkele bijkomende kost.
Samengevat
Voordelen
- Het DASH-dieet wordt wetenschappelijk erkend voor zijn bloeddrukverlagende effect en het draagt zo bij tot de bescherming van het hart en de bloedvaten;
- Het dieet is vergelijkbaar met de aanbevelingen van de voedingsdriehoek en met de voedingstak, hulpmiddelen die werden gecreëerd na de meest recente voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad.
Nadelen
- Dit dieet kan door sommige personen als tamelijk strikt worden ervaren;
- Aangezien het vetgehalte wordt beperkt, is het absoluut noodzakelijk om goede oliën, oliehoudende zaden en vruchten te consumeren;
- Kook zonder of met zo weinig mogelijk vet;
- Maaltijden kunnen flauw smaken door een gebrek aan vetstoffen of zout en als je niet gewend bent om kruiden en specerijen te gebruiken.
Moet je echt afvallen?
