Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Is bio veiliger, gezonder en beter voor het milieu?

05 september 2019
Is bio beter? De conclusies van onze analyse!

Bio lijkt steeds meer ingeburgerd te geraken. Door te kiezen voor biologische voedingsmiddelen kan je bijdragen aan een productiesysteem met meer respect voor de natuurlijke kringloop van planten en dieren. Maar zijn deze producten ook betrouwbaar? Zijn ze echt gezonder en beter voor het milieu? En waarom zijn ze duurder dan andere voedingsmiddelen? Wij zochten het voor je uit.

Inleiding

Begrijp ons niet verkeerd, biologische producten bieden wel degelijk voordelen in vergelijking met voedingsmiddelen uit de conventionele landbouw. Maar onbewust linken we er ook nog heel wat andere voordelen aan die niet per se overeenstemmen met de werkelijkheid. Onze missie? De mythes van de waarheid onderscheiden.

Waarvoor staat de term ‘biologisch’?

Begin bij het begin. Waarvoor staat ‘biologisch’ nu precies en wat betekenen andere termen zoals ‘organisch’, ‘bio’, ‘eco’, ‘ecologisch’ etc.? Lees hier meer omtrent de wetten over deze termen.

Is bio beter voor onze gezondheid en het milieu?

Worden in de biolandbouw (natuurlijke) bestrijdingsmiddelen gebruikt?

Hoe herken je bioproducten in de winkel?