Top 5 van de beste koffiemachines voor het maken van cappuccino

Zin om te genieten van een heerlijke zelfgemaakte cappuccino? Dan is de aankoop van een goede espressomachine de eerste stap.

Er bestaan verschillende types van machines, van manueel tot volautomatisch. Lees hier waarop je moet letten om de juiste koffiemachine voor cappuccino te kiezen en ontdek welke 5 toestellen in onze test de beste cappuccino serveren.

Waarom is het belangrijk om de juiste koffiemachine voor een cappuccino te kiezen? 

Een van de grootste voordelen van een espressomachine is dat je er koffievarianten zoals cappuccino mee kunt zetten. Naargelang van het type van machine dat je kiest, gaat het bereiden van cappuccino - van het malen van de koffie tot het schuimen van je melk - automatisch met een simpele druk op de knop of zijn er wat handelingen voor nodig.

Het komt eropaan een koffiemachine te kiezen die het best bij jouw levensstijl en barista-talenten past.

Met welke koffiemachines kun je cappuccino maken?

Er bestaan verschillende types van espressomachines met elk hun werkwijze om cappuccino te bereiden:

• Automatische espressomachines: deze espressomachines hebben een automatisch programma om cappuccino te maken met een ingebouwde melkkan. Geen professionele baristakwaliteiten nodig dus. Een eenvoudige druk op de knop volstaat. 
• Espressomachine met capsules: met deze espressomachines moet je enkel een capsule in het toestel stoppen, waarna het toestel volledig automatisch je cappuccino bereidt.
• Pistonmachines: deze handmatige machines met piston hebben een stoompijpje. Hiermee kun je zelf je melk opschuimen en zo je innerlijke barista naar boven halen om een lekkere cappuccino te maken.

Tip: Voor je melkschuim kun je verschillende soorten melk gebruiken, maar het beste resultaat verkrijg je met melk met een hoog vetgehalte. Melk met een lager vetgehalte kun je ook opschuimen maar die zal iets minder romig zijn en vlugger oplossen. Het beste resultaat verkrijg je ook met koude melk.

Drink je slechts af en toe een cappuccino, dan kun je ook een machine kopen zonder de optie om een cappuccino maken en een aparte elektrische melkopschuimer aanschaffen. Die kan de vorm hebben van een beker waarin je met een druk op de knop je melk kunt opschuimen. Een andere mogelijkheid is melk opschuimen met behulp van een garde.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een koffiemachine voor cappuccino?

In onze koopgids vind je onze algemene adviezen voor het kiezen van een goede espressomachine. Hier zijn de aspecten waar je specifiek op moet letten als je met je koffiemachine graag cappuccino wil bereiden:

Het melksysteem

Je hebt verschillende soorten systemen om gestoomde melk te produceren:

• Een stoompijpje: bij dit systeem moet je met een aparte melkkan via de hete lucht je melk opwarmen en opschuimen. Er bestaan ook espressomachines waar de stoompijp geprogrammeerd is.
• Een ingebouwd melkreservoir: op sommige machines heb je een melkreservoir dat je in je espressomachine kunt klikken en waarmee je met een druk op de knop je melk kunt opschuimen.
• Een melkslangetje: dat gaat de melk uit een extern melkannetje opzuigen, opschuimen en zo toevoegen aan je cappuccino.

De instelmogelijkheden

Die verschillen naargelang van de espressomachine. Je hebt espressotoestellen met een automatisch programma waarbij je gewoon op de knop hoeft te drukken om een lekkere cappuccino te verkrijgen. Daarnaast heb je handmatige machines met piston en met een stoompijp waarbij je dit zelf manueel doet en zo je barista-skills kunt trainen.

Het onderhoud en de reiniging

Het onderhoud bestaat uit ontkalken en schoonmaken van het toestel. De mate van onderhoud varieert afhankelijk van het type van espressomachine:

• Capsulemachine: hier is de onderhoud minimaal. Het toestel geeft zelf aan wanneer het ontkalkt moet worden. Je moet geregeld de capsulehouder en het druipbakje leegmaken. Kun je met je toestel ook melk opschuimen, dan moet je de melkopschuimer, het melkreservoir of het stoompijpje na gebruik uitspoelen.
• Pistonmachine: hier komt ook weinig onderhoud bij kijken. Na gebruik moet je enkel de losse onderdelen zoals de filterdrager en de stoompijp uitspoelen en laten drogen. Een pistonmachine moet je ook iets vaker ontkalken dan andere soorten espressomachines.
• Volautomatische espressomachine: deze vraagt behoorlijk wat onderhoud. Na elk gebruik moet je het melksysteem uitspoelen en de lekbak leegmaken. De zetgroep (waar het water bij gemalen koffie komt) haal je het best wekelijks uit het toestel om af te spoelen en in te smeren met siliconenvet opdat de bewegende delen vlot blijven werken. Ook het melksysteem maak je het best een keer per week schoon. Dit toestel moet je ook om de zoveel maand ontkalken en de waterfilter moet je geregeld vervangen.

Lees er meer over in ons uitgebreide dossier over het onderhoud van koffiemachines

Top 5 van de beste koffiemachines voor cappuccino

Voor onze test van espressomachines voor cappuccino hebben wij ons gebaseerd op verschillende criteria:

• de smaak van de koffie
• het bereiden van de cappuccino
• het opschuimen van de melk
• het reinigen van het melksysteem

Benieuwd welke 5 espressomachines in onze test de lekkerste cappuccino afleverden?

NAAR ONZE TOP 5 VAN BESTE KOFFIEMACHINES VOOR CAPPUCCINO