Review airfryer Philips serie 5000 NA555/00 met stoomfunctie
Compact en snel: de airfryer verovert steeds meer keukens. Fabrikanten hebben dit goed begrepen en proberen nieuwe consumenten aan te trekken met steeds veelzijdigere modellen. Maar zijn airfryers met een stoomfunctie echt het overwegen waard? Om dat te weten te komen, testten onze experts de Philips Serie 5000 NA555/00. Dit is hun oordeel.

Hoe werkt een airfryer?
Een airfryer werkt volgens een eenvoudig principe: één of meerdere weerstanden genereren warmte, terwijl een ventilator de hete lucht rond de voeding laat circuleren. In feite is het een compacte versie van een heteluchtoven.
Wanneer het apparaat goed ontworpen is, zorgt het voor een snellere, gelijkmatigere en vaak knapperigere bereiding. Een traditionele oven blijft beter geschikt voor grote maaltijden of complexe bereidingen, maar voor dagelijks gebruik is de airfryer zeker praktisch.
Terug naar bovenKan je stomen met een airfryer?
Sommige airfryers zijn uitgerust met een stoomfunctie, wat vaak ook in de naam van het toestel wordt vermeld, zoals bij de Moulinex Easy Fry Grill & Steam of de Princess Steam Aerofryer. Deze functie werkt met een waterreservoir, waardoor je bijvoorbeeld groenten of vis kunt stomen.
In sommige gevallen kan de stoomfunctie ook worden gecombineerd met heteluchtcirculatie, om zo een bereiding te verkrijgen die zacht is vanbinnen en krokant vanbuiten. Volgens sommige fabrikanten zou de stoomfunctie ook helpen bij het reinigen van het apparaat.
Let wel: bij modellen met twee kookzones is meestal slechts één zone geschikt voor stomen.
Terug naar bovenWelke airfryers met stoomfunctie hebben we getest?
Aangezien airfryers met stoomfunctie nog schaars zijn op de markt, wordt deze functie nog niet systematisch geanalyseerd in onze vergelijker. We hebben ze wel getest op de nieuwste Philips Serie 5000 NA555/00, een fors toestel met twee kookzones. Terug naar bovenHoe testen we airfryers met stoomfunctie?
Onze experts beoordelen airfryers op verschillende belangrijke criteria, om zeker te zijn dat ze geschikt zijn voor dagelijks gebruik.
De kookprestaties worden getest met uiteenlopende voedingsmiddelen (friet, kip, cake…) en beoordeeld op textuur, krokantheid en gaartijd. Ook energieverbruik, bouwkwaliteit, gebruiksgemak, veiligheid en geluidsniveau worden uitgebreid geëvalueerd.
Ten slotte wordt aan de hand van een betrouwbaarheidsenquête onder consumenten de reputatie van airfryer-merken beoordeeld.
Voor dit Philips-model voerden we extra tests uit specifiek gericht op de stoomfunctie. Hiervoor volgden we dezelfde testprocedure als bij de stoomfunctie van keukenrobots. Onze experts stoomden twee zalmfilets en een mix van groenten (wortelen, aardappelen, broccoli, bloemkool en sperziebonen) om tot hun oordeel te komen.
Benieuwd naar een airfryer met stoomfunctie? Ontdek de testresultaten van de Philips Serie 5000 NA555/00 en lees wat onze experts van dit model vonden.
Onze mening over de Philips airfryer met stoomfunctie
Terug naar bovenHoe kies je een airfryer?
Het aanbod aan modellen, formaten en functies is enorm. Het is dan ook niet eenvoudig om de juiste keuze te maken.
Stel jezelf daarom vooraf enkele essentiële vragen: Welke grootte heb ik nodig voor mijn huishouden? Wat is het verschil tussen een airfryer en een klassieke friteuse? Welke functies zijn echt nuttig in het dagelijks gebruik?
Onze koopgids helpt je stap voor stap bij je keuze, met duidelijke antwoorden en concrete criteria om de airfryer te vinden die het beste bij je past.
Terug naar boven
Conclusie
Met een volwaardige stoomfunctie behoort de Philips Serie 5000 NA555/00 tot de nieuwe generatie multifunctionele airfryers.
Dit soort toestellen valt in de smaak door hun veelzijdigheid: ze combineren krokante bereidingen met hete lucht en koken met stoom. Dat maakt ze interessant voor gezinnen die op zoek zijn naar gebruiksgemak, variatie in bereidingen én ruimtebesparing in de keuken.
Zoals altijd is het echter belangrijk om de verschillende modellen goed te vergelijken en je verwachtingen duidelijk te bepalen voor je een beslissing neemt.
Terug naar boven
Met een score van 69/100 wordt de Philips Serie 5000 NA555/00 airfryer door onze experts als goede kwaliteit beoordeeld. Hier lees je hun gedetailleerde oordeel.
Een fors toestel
Met een gewicht van meer dan 9 kg en flinke afmetingen is de Philips Serie 5000 NA555/00 met dubbele kookzone een fors toestel. Je hebt dus voldoende ruimte nodig op je aanrecht om hem goed te kunnen plaatsen.
Wisselende kookprestaties
In het algemeen behaalt dit toestel een beoordeling van goede kwaliteit. De bereiding van kippenbouten en chocoladecake verloopt uitstekend, maar de resultaten bij andere gerechten zijn minder overtuigend.
Zo mocht de bodem van de quiche lorraine beter doorbakken zijn, zijn broodjes niet zijn sterke punt en worden frietjes niet gelijkmatig gegaard, vooral in een volle lading. Dat laatste is vooral te wijten aan het kleinere formaat van het mandje, dat de warmte minder goed verdeelt.
Gebruiksgemak en onderhoud
Het apparaat is over het algemeen eenvoudig in gebruik, al is de gedetailleerde handleiding alleen online beschikbaar. Qua onderhoud verloopt het reinigen relatief vlot, al is de buitenkant gevoelig voor vingerafdrukken.
Veelbelovende, maar nog niet perfecte stoomfunctie
De NA555/00 is uitgerust met een stoomfunctie, die afzonderlijk of in combinatie met hetelucht gebruikt kan worden. Voor deze test beoordeelden onze experts enkel de stoomfunctie, in twee stappen: eerst de zalmfilets, daarna de groenten, want slechts één van de twee mandjes is compatibel met stomen. Het is dus niet mogelijk om vis en groenten tegelijk te bereiden.
- Vis: de zalmfilets waren in 8 minuten gaar gestoomd. Resultaat: goed gegaard en zeer positief beoordeeld op smaak en textuur.
- Groenten: na 30 minuten stomen waren enkel de aardappelen, broccoli en bloemkool goed gaar. De wortels bleven wat hard, en de sperziebonen waren zelfs nog rauw en dus niet eetbaar. De totaalscore voor de groenten blijft dan ook gemiddeld.
Ontdek alle resultaten van deze airfryer
Conclusie: nog geen concurrent voor keukenrobots
Op het vlak van stoomkoken kan dit model nog niet concurreren met keukenrobots, die over het algemeen betere en meer gelijkmatige resultaten behalen. Die toestellen slagen er meestal wel in om alle groenten in 30 minuten goed te garen.