Zijn noten te vetrijk als tussendoortje?
Noten hebben een slechte reputatie, omdat ze voor meer dan 50 % uit vetten bestaan. Toch zijn ze helemaal niet ongezond. De meeste van die vetten zijn immers onverzadigde vetzuren, die juist goed zijn voor het lichaam.
Veel noten bevatten omega-3-vetzuren, die de cholesterol op peil helpen te houden. In de meeste, zoals in walnoten, zitten ook veel eiwitten en koolhydraten, die je lichaam net als de vetten energie geven.
Noten zijn ook rijk aan vitaminen en mineralen (essentiële voedingsstoffen die we niet voldoende kunnen aanmaken). Daarnaast bevatten ze vaak heel wat antioxidanten, die vrije radicalen helpen te bestrijden.
Het vetgehalte en de voedingsstoffen verschillen van soort tot soort. Notenmengelingen zijn dus de beste keuze om je lichaam verschillende nuttige voedingsstoffen te bezorgen. Beperk je echter tot een handjevol (25 tot 30 gram) om de calorieaanvoer binnen de perken te houden en vermijd gezouten en gekarameliseerde varianten.
Je vindt andere voorbeelden van gezonde snacks in onze koopwijzer tussendoortjes!
Naar de koopwijzer tussendoortjes
Heb je twijfels bij de waarheid van bepaalde informatie op het internet of in de pers? Stel je je vragen bij een bepaald geneesmiddel of voedingsproduct? Of heb je een vraag waar je je arts liever niet mee lastig valt?
Aarzel niet om ons te contacteren via dit formulier of via onze gezondheidslijn op 02 542 33 94.
