Inflatie: boodschappen zijn nu 20% duurder dan jaar geleden
Zoals elke maand bekeken wij de prijzen van verschillende basisproducten die elk huishouden nodig heeft. In totaal vergeleken we de prijzen zo´n 3 000 producten in de supermarkten Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi en Lidl.
De inflatie in de supermarkten is momenteel 19,7%
Inmiddels is de inflatie verder gestegen naar 19,7%. Dat wil zeggen dat we in december 2022 bijna 20% meer betaalden dan in december 2021. Een gezin met 2 personen geeft nu maandelijks gemiddeld € 497 uit aan boodschappen. Dat is € 82 meer dan een jaar geleden en € 9 meer dan vorige maand.
Waarom stijgen de prijzen in de supermarkt?
De redenen voor deze prijsstijgingen blijven dezelfde als voorheen:
- Er bestaat nog steeds een schaarste qua grondstoffen (de oorlog in Oekraïne, minder aanbod door mindere productie of mislukte oogsten en de aanhoudende vogelgriep in Europa);
- De hogere energieprijzen;
- Hogere transportkosten;
- Hogere loonkosten;
- Hogere verpakkingskosten.
Welke producten zijn duurder geworden?
1. Producten die het duurste zijn geworden
De producten die deze maand het meest in prijs gestegen zijn:
- spaghetti (+53%);
- diepvriesfrieten (+50%);
- aluminiumfolie (+47%);
- papierwaren (keukenrol, toiletpapier en papieren zakdoekjes) (+46%);
- frituurolie (+43%).
2. Zuivelproducten
Zuivelproducten zijn nu 27% duurder dan een jaar geleden.
- jonge (gouda)kaas (+41%);
- boter (+38%);
- room en halfvolle melk (+30%);
- yoghurt (+24%).
3. Kant-en-klaarmaaltijden
Voor een kant-en-klaarmaaltijd zoals lasagne betaalden we in december gemiddeld 24% meer dan een jaar geleden.
4. Diepvriesproducten
De diepvriesproducten die vorige maand een sterke inflatie kenden, werden deze maand nog wat duurder. Je betaalt nu gemiddeld 23% meer voor diepvriesproducten dan een jaar geleden.
- diepvriesfrieten (+50%);
- frikandellen (+34%) duurder;
- diepvriespizza (+18%);
- klassiek ijsje (Magnum) (+8%).
5. Dierenvoeding
Ook dierenvoeding werd een stuk duurder. Je betaalt gemiddeld 21% meer dan een jaar geleden.
6. Groente
Groenten en kruidenierswaren werden gemiddeld 20% duurder. Voor paprikamix betaalde je deze maand 35% meer dan een jaar geleden en komkommers werden 31% duurder.
Tomaten werden gemiddeld slechts 8% duurder, maar de prijzen van tomaten waren eind vorig jaar al zeer duur geworden: een jaar geleden was de inflatie van tomaten al 52% (prijsstijging in december 2021 t.o.v. december 2020).
7. Kruidenierswaren
Bij de kruidenierswaren zien we de sterkste stijgingen bij:
- spaghetti (+53%);
- frituurolie (+43%);
- tomatenpuree (+38%);
- worstjes in blik of bokaal (+34%);
- mosterd (+32%);
- mayonaise (+31%);
- koffiepads (+29%)
- eieren (+29%).
8. Fruit
Fruit werd gemiddeld slechts 9% duurder. Zo werden Granny Smith appelen zelfs 2% goedkoper en druiven en blauwe bessen werden maar 4% duurder.
9. Vis en vlees
Vlees werd gemiddeld 19% duurder en producten uit de visafdeling stegen gemiddeld (+15%).
- gevogelte (+29%);
- lamsvlees (+23%);
- charcuterie (+18%).
10. Schoonmaakmiddelen
Onderhoudsproducten zijn gemiddeld 18% duurder dan een jaar geleden.
- vloeibaar afwasmiddel (+24%);
- wc-reiniger en allesreiniger (+22%).
11. Hygiëneproducten
Voor producten voor persoonlijke hygiëne betaal je zo´n 12% meer.
