Keukenrobots

Hoe kies je een keukenrobots?

Waar moet je op letten bij je keuze? Welke vragen moet je je stellen om het meest geschikte model te vinden? In onze koopgids vind je meer uitleg en advies.

Stap-voor-stap gids

Welke soorten keukenrobots zijn er?

Er bestaan een drietal soorten van keukenrobots: foodprocessors, patisserierobots en kookrobots. Denk eerst na welk type toestel het best aansluit bij jouw behoeften. Ben je niet zo’n keukenprins(es), dan kan een foodprocessor volstaan, maar als gepassioneerde hobbykok hebt je wellicht meer gespecialiseerd gereedschap nodig.

  • Foodprocessor of multifunctionele keukenrobot - Foodprocessors zijn in de eerste plaats gemaakt om te hakken, raspen, pureren en snijden. Bij dit type toestel staat de ronde mengkom op een motorunit met roterend hakmes. Over het algemeen is deze kom een pak kleiner dan die van een patisserierobot. Foodprocessors zijn uitgerust met verschillende accessoires voor het raspen en schijfjes snijden. Sommige modellen kunnen ook smoothies maken.

Voordelen

  • Het zijn veelzijdige toestellen waar je heel wat taken mee kunt uitvoeren.
  • Niet zo duur in aankoop

Nadelen

  • Je hebt redelijk wat plaats nodig op het aanrecht of in je kast.
  • Om grote hoeveelheden beslag te mengen of deeg te kneden is de mengkom vrij klein.
  • Na gebruik kost het soms wat tijd om het apparaat schoon te maken.

  • Patisserierobot – Dit type van keukenrobots is in de eerste plaats ontworpen om te kloppen, te mixen en te kneden. De toestellen zijn uitgerust met een krachtigere motor en hebben ook speciale deeghaken of gardes. Ze zijn ideaal om brooddeeg of allerhande andere bakbereidingen mee te maken. Afhankelijk van de meegeleverde accessoires, kunnen ze soms ook gebruikt worden om te hakken, te snijden, te raspen, vlees te malen en pasta te maken.

Voordelen

  • Robuuster dan een foodprocessor en geschikt voor intensief gebruik
  • De inhoud van de mengkom is groter dan die van een foodprocessor.
  • Zeer ruim aanbod van accessoires

Nadeel

  • Door de krachtige motor en de grote kom is hij zwaar en neemt hij veel plaats in.
  • Kookrobot - Dit type van robot combineert de functies van een foodprocessor en een patisserierobot, en kan de bereiding ook meteen koken. Dit zijn toestellen die eerder bedoeld zijn voor amateurkoks of professionals. Ze kosten dan ook vaak een pak meer dan "gewone" keukenrobots.
  • Voordelen

    • Zeer veelzijdig apparaat dat veel andere toestellen vervangt
    • Steeds meer modellen beschikken over specifieke kookprogramma's voor bepaalde bereidingen

    Nadelen

    • Erg prijzig
    • Neemt veel plaats in
Terug naar boven

Wat zijn de belangrijkste aandachtspunten?

  • Accessoires - Het apparaat moet over alle nodige hulpmiddelen beschikken om de culinaire taken die je voor ogen hebt uit te voeren. Vermijd dubbel gebruik met apparaten die je al hebt (blender, mixer, sinaasappelpers, slowjuicer …). Sommige accessoires zijn als optie verkrijgbaar (bijv. : pastamaker, sorbetmaker, vleesmolen …), maar ze zijn duur en vaak niet lang verkrijgbaar.
  • Grootte van het apparaat - Voorzie voldoende ruimte in je keuken om het apparaat te plaatsen en op te bergen. Sommige toestellen hebben heel wat accessoires. Als je weinig plaats hebt, kies dan eerder voor een model met een opbergvak voor de accessoires in het apparaat.
  • Grootte van de kom - Kies een model met een grote mengkom als je er grote hoeveelheden in wil bewerken en deeg wil kneden.
  • Brede “schoorsteen” - De buis of schoorsteen van een foodprocessor moet breed genoeg zijn om er voedingsmiddelen zoals aardappelen doorheen te krijgen, zonder die vooraf in stukjes te moeten snijden.
  • Afwasgemak - Kies voor een apparaat waarvan de accessoires vaatwasbestendig zijn.
Terug naar boven