Friteuse reinigen: zo maak je je frietketel schoon

Waarom je friteuse reinigen?

Dat je frituurolie of frietvet tijdig moet verversen, is bekend. Maar ook de friteuse zelf moet je regelmatig reinigen om ze in optimale staat te houden en om te verhinderen dat achtergebleven vuil in je frietvet terechtkomt.

Wanneer is het tijd om de frietketel schoon te maken? Als je na 5 à 6 bakbeurten de olie ververst is dat het ideale moment om de friteuse een goede poetsbeurt te geven. Als deze erg vervuild is en ranzig ruikt, kun je het natuurlijk ook eerder doen. 

Wij testten 8 schoonmaakmiddelen

Onze expert hebben de vuile friteuses met verschillende schoonmaakmiddelen proberen te reinigen:

• AH Krachtige all-in-onze vaatwastablet
• ALL-IN-1 vaatwastablet Green Lemon van Frosch
• Afwasmiddel Dreft Lime & Lemongrass Extra Hygiene
• Afwasmiddel Ultra concentrated van Kruidvat
• Friteusereiniger van Fritel
• Frituurpanreiniger van HG
• PRO CLEANER van Frifri
• Super-Ontvetter van Eres

Testresultaten

Twee friteuses kregen een wasbeurt met 10 ml afwasmiddel: Dreft Lime & Lemongrass Extra Hygiene en Afwasmiddel Ultra concentrated van Kruidvat.

Enigszins verrassend kregen we met Dreft het properste resultaat.

Met de ontvetter PRO CLEANER Frifri, friteusereiniger van Fritel, frituurpanreiniger van HG en Super-Ontvetter van Eres was het vuil wel weg, maar bleef een vette film achter. Deze moesten we daarna alsnog met een sponsje en afwasmiddel wegvegen.

Milieuvriendelijkheid kan beter

Het afwasmiddel van Dreft scoort redelijk goed op milieuvriendelijkheid, al bevat het net als het afwasmiddel van Kruidvat wel een schadelijk bewaarmiddel.

In een aantal producten troffen we andere schadelijke stoffen voor het milieu en je gezondheid aan, waarvan de meeste in de vaatwastabletten van Albert Heijn. De producten van HG en Fritel bevatten dan weer stoffen waarvan we de milieu-impact niet kunnen beoordelen. Op de frituurreiniger van Frifri staat helemaal geen informatie over de samenstelling.

Het allerbest voor het milieu zijn de vaatwastabletten van Frosch, de enige met het label Groene Keuze. Alleen helaas krijg je daarmee je friteuse het minst goed proper.

Je friteuse reinigen met vaatwastablet?

Wij raden het niet aan om je frietketel schoon te maken met een vaatwastablet. Zowel met de ALL-IN-1 vaatwastablet Green Lemon van Frosch als de AH Krachtige all-in-one vaatwastablet van Albert Heijn bleven er frituurresten en vetafzetting achter op de bodem en de wanden van de friteuses. 

Conclusie: Dreft de winnaar

Voor een grondige reiniging van je friteuse heb je dus geen speciale producten nodig. Met het afwasmiddel van Dreft krijg je de frietketel het beste proper.  

Dreft is overigens met 7 eurocent per dosis ook een van de goedkoopste middelen om je frietketel spic en span te krijgen. Ter vergelijking: met de HG friteusereiniger moet je per poetsbeurt een halve bus leeggieten, wat je telkens ruim € 3 kost. Je frietketel is daarna niet eens echt grondig ontvet. Ook de reinigingsproducten van Frifri en Fritel vallen met bijna € 9 duur uit. Je haalt hier maar 5 dosissen uit en het resultaat is niet schitterend.

Je friteuse reinigen in 4 stappen

Hieronder vind je een eenvoudig stappenplan om de frietketel schoon te maken: 

1. Giet je oude olie in een fles en bring het naar het containerpark. Indien je vet gebruikt. kan je dit eerst een beetje laten smelten, zodat je het makkelijker weg kan gieten. 
2. Veeg de resten in de friteuse weg met keukenrol.
3. Reinig de kuip met afwasmiddel en water.
4. Droog goed af, zodat er geen water in de kuip overblijft.

Nieuwe friteuse nodig? Ontdek de beste frietketels uit onze test

Een goede friteuse kopen? Wij hebben 42 oliefriteuses voor je getest. Neem ook zeker een kijkje in onze koopgids waar we je uitleggen wat het verschil is tussen een airfryer en een klassieke friteuse. 

Vergelijk friteuses