Ornish dieet
Wil je onze evaluatie zien?
Deze informatie is uitsluitend voorbehouden aan leden
Je veux y accéder Meld je aanHoe werkt het Ornish dieet?
De consumptie van dierlijke producten en vet moet vermeden worden ten voordele van plantaardige producten (groenten en fruit mogen onbeperkt gegeten worden). Er wordt ook aanbevolen om verschillende kleine maaltijden te eten, in plaats van drie grote maaltijden per dag. De vetten worden beperkt tot 10 % van de totale energietoevoer (tegen 30 à 35 % bij een evenwichtige voeding).
Het Ornishdieet maakt integraal deel uit van het programma "Ornish Lifestyle Medicine" evenals het stressbeheer (meditatie is op het appel), de lichaamsbeweging, de liefde en het sociaal leven.
Voedingsmiddelen te eten
-
Zetmeelhoudende producten
-
Oliehoudende vruchten (noten, hazelnoten, amandelen, enz.)
-
Fruit
-
Plantaardige oliën
-
Groenten
-
Peulvruchten (boontjes, linzen, grauwe erwten, enz.)
-
Eieren
-
Magere zuivelproducten
Voedingsmiddelen te beperken
-
Alcohol
-
Avocado
-
Boter
-
Olijven
-
Vis
-
Ultrabewerkte producten (in het algemeen vette, gesuikerde of gezouten producten)
-
Sauzen
-
Vlees
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het Ornish dieet?
De diëten rijk aan fruit, groenten, noten, granen en peulvruchten (dus rijk aan vezels) zouden anti-inflammatoir werken en geassocieerd worden aan een lagere BMI. Ze zouden ook gunstige effecten hebben op de gezondheid van het hart.
Alhoewel het Ornish dieet de nadruk legt op fruit, groenten, volkoren granen, peulvruchten en noten en tegelijk alcohol en toegevoegde suikers beperkt, is het restrictief op het vlak van de hoeveelheid vet en kan misschien moeilijk vol te houden zijn op lange termijn (met een risico op een tekort aan vetoplosbare vitamines). Tenslotte blijft het DASH dieet (gelijkaardig aan het Ornish dieet maar met meer (goede) vetten), het beste op dit vlak.
Is het Ornish dieet gemakkelijk te volgen?
Neen. Het aannemen van een vegetarisch dieet kan dwingend zijn voor sommigen. De consumptie van vetten beperken tot 10 % is moeilijk houdbaar op lange termijn.
Is het Ornish dieet effectief op de lange termijn?
Het Ornishdieet is een dieet met weinig vetten dat bij een calorietekort gewicht kan doen verliezen. Volgens een grote studie uitgevoerd op personen met overgewicht of met obesitas, leidt het Ornishdieet op korte termijn (6 maand) tot een gematigd gewichtsverlies (-3,6 kg), en miniem op lange termijn (12 maanden).
Is het Ornish dieet geschikt voor iedereen?
Neen. Dit dieet is niet geschikt voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, kinderen, ouderen en personen die problemen hebben met hun eetgedrag. Personen die hart-, nier-, of leverproblemen hebben, moeten erover spreken met hun arts vooraleer met zo'n dieet te beginnen.
Is er een extra budget voor het Ornish dieet?
Geen enkele bijkomende kost.
Samengevat
Voordelen
- Meer dan een dieet is het een levensstijl;
- Op maat gemaakt voor vegetariërs;
- Het dieet beveelt dagelijks minimum 30 minuten lichaamsbeweging aan en oefeningen om de stress te verminderen.
Nadelen
- Het is moeilijk om dit dieet lang vol te houden;
- Het is niet altijd een evenwichtig dieet: het is caloriearm, zorgt voor een lage vetinname (let op met de in vet oplosbare vitamines) en een te hoge zoutinname;
- Er is geen overtuigend wetenschappelijk voordeel van vetarme diëten op lange termijn.
Moet je echt afvallen?
