Chrono-nutrition
Wil je onze evaluatie zien?
Deze informatie is uitsluitend voorbehouden aan leden
Je veux y accéder Meld je aanHoe werkt het chrono-nutrition?
Dit dieet, dat werd ontwikkeld door Dr. Debalos, raadt aan om voedingstoffen te consumeren volgens het biologische ritme van het lichaam. Elk moment van de dag gaat gepaard met de productie van specifieke enzymen die helpen bij de spijsvertering en de assimilatie van bepaalde voedingsstoffen.
Het ontbijt moet rijk zijn aan lipiden en eiwitten, maar zonder suiker, omdat het lichaam 's ochtends veel lipase en protease afscheidt. De lunch moet eiwitten en koolhydraten bevatten, omdat proteasen en amylasen dan worden afgescheiden. Tussendoortjes moeten fruit en granen bevatten en het avondeten moet licht zijn (vis en groenten).
Verander de volgorde van je maaltijden niet, eet niet achter elkaar, vergroot het aandeel groenten in je maaltijden niet, stil je honger met dierlijke producten maar nooit met plantaardige producten, enz.
Welke voedingsmiddelen mag ik eten tijdens het dieet
Voedingsmiddelen te eten
- Ontbijt: eieren, mager vlees, kaas, oliehoudende vruchten, avocado's, enz.
- Lunch : vlees, vis, peulvruchten, groenten, complete zetmeelhoudende producten, goede vetten, enz.
- Tussendoortje : fruit, granen, donkere chocolade, enz. Avondmaal: vis, mager vlees, groenten.
Voedingsmiddelen Te beperken
- Ontbijt: granen, suiker en suikerproducten (ontbijtgranen, pannenkoeken, pancake, enz.)
- Lunch : slechte vetten (boter, kokosolie, enz.), tussendoortje : melkproducten.
- Tussendoortje: zetmeelhoudende producten, fruit, vetstoffen, enz.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het chrono-nutrition?
De voeding beïnvloedt de gezondheid niet enkel door de hoeveelheid of de kwaliteit van de toevoer, maar ook door het moment van de voedingsconsumptie in functie van de biologische klok. Zo heeft het circadiane ritme een invloed op het metabolisme, het hongergevoel, de verzadiging, de aantrekking voor voedingsmiddelen/rijke producten, enz.
Studies tonen aan dat laat/'s nachts eten gunstig zou zijn voor een grotere energieconsumptie en dus uiteindelijk leidt tot gewichtstoename. Het feit van een lichte maaltijd te nemen 's avonds zou een positieve impact hebben op de slaap.
Is het chrono-nutrition dieet gemakkelijk te volgen?
Neen. Het dieet is nogal monotoon en moeilijk om dagelijks uit te voeren omdat het heel strikt is (specifieke voedingsmiddelen eten op een specifiek uur).
Is het chrono-nutrition effectief op de lange termijn?
Een recente studie toont dat er geen verband is tussen het ogenblik van de maaltijden en de gewichtsevolutie op lange termijn. Bovendien zijn naast het ogenblik van de maaltijden ook de hoeveelheid en de kwaliteit van de maaltijden belangrijke factoren voor gewichtsverlies. De chronovoeding is relatief energetisch (2400 tot 2600 kcal) en kan te veel vetten leveren.
Is het chrono-nutrition geschikt voor iedereen?
Neen. Dit dieet is niet geschikt voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, kinderen, ouderen, personen die problemen hebben met hun eetgedrag en suikerzieken. Indien je gezondheidsproblemen hebt (met name op het vlak van de lever, nieren of het hart) en/of indien je geneesmiddelen neemt, raadpleeg je arts vooraleer je zo'n dieet start.
Is er een extra budget voor het chrono-nutrition?
Geen enkele bijkomende kost.
Samengevat
Voordelen
- Je eet op geregelde tijdstippen.
- Je moet geen voedingsmiddelen laten.
- Er wordt aangeraden om ’s ochtends meer te eten en ’s avonds wat minder, wat op zich een goede gewoonte is.
- Er bestaan talrijke boeken over het onderwerp om je te begeleiden en ideeën voor recepten op te doen.
Nadelen
- Dit energierijk dieet (2400 tot 2600 kcal), kan te veel vetten en zout bevatten, wat gevaarlijk is op lange termijn.
- Geen garantie op gewichtsverlies.
- De regels zijn zo strikt dat het niet houdbaar is op lange termijn.