Testaankoop berekent voedingsinflatie op 3,29%: “Nieuwe regering moet zorgen voor meer transparantie over voedingsprijzen”

Stijgende voedingsinflatie
Uit berekeningen van Testaankoop blijkt dat de inflatie in januari weer licht gestegen is: ze kwam uit op 3,29%, tegen 2,81% de maand ervoor. De grootste stijgingen ten opzichte van vorig jaar zijn te vinden bij de pure chocolade (+28%), sinaasappelsap (+21%) en ook Granny Smith appels (+24%).
Sommige producten zijn ook gedaald in prijs ten opzichte van vorig jaar. De producten die het afgelopen jaar het meest zijn gedaald zijn varkens- en rundgehakt (-10%), frituurolie (-6%) en babydoekjes (-6%).
Die dalingen nemen niet weg dat producten in de supermarkt nu gemiddeld 28% duurder zijn dan in januari 2022, toen de inflatie voor het eerst boven de 2% uitkwam. Ketchup is 81% duurder dan in januari 2022, mosterd 67% duurder en olijfolie 67% duurder.
Nadruk op koopkracht in Regeerakkoord
In het Regeerakkoord van de nieuwe federale regering staat koopkracht centraal. Zo zou er een wettelijk kader uitgewerkt worden dat de minister van Economie in staat moet stellen om in te grijpen in sectoren waar de concurrentie te weinig speelt of waar er op lange termijn sprake is van buitensporige marges. De minister zal handelen op basis van vaststellingen van de Belgische Mededingingsautoriteit of het Prijzenobservatorium, die beiden zullen worden versterkt. Testaankoop hoopt dat beide instanties zich prioritair op de agrovoedingsketen focussen, zodat de hoge inflatiecijfers onderzocht worden.
“Het is erg moeilijk om te weten of de prijsstijgingen die we nu al 3 jaar zien te rechtvaardigen zijn, en wie er dan het meeste van profiteert: boeren, fabrikanten, grote verwerkingsbedrijven? Het Regeerakkoord geeft specifiek aan dat landbouwers recht hebben op een correcte prijsvorming. Daarvoor hebben ze vorig jaar ook gedemonstreerd. Het zou goed zijn voor boeren én consumenten als er meer transparantie komt over de prijsvorming in de agrovoedingsketen” zegt Laura Clays, woordvoerder van Testaankoop.
Toegang pers