Scandinavisch
Wil je onze evaluatie zien?
Deze informatie is uitsluitend voorbehouden aan leden
Ik wil toegang Meld je aanHoe werkt het Scandinavish dieet?
Een dieet vergelijkbaar met het mediterraan dieet, maar die ook voedingsmiddelen uit Denemarken, Finland, Ijsland, Noorwegen en Zweden bevat.
Voedingsmiddelen te eten
-
Gegiste voedingsmiddelen
-
Volkoren granen
-
Fruit (namelijk de bessen)
-
Oliehoudende vruchten (noten, hazelnoten, amandelen, enz.)
-
Zaden
-
Koolzaadoliën
-
Groenten (waaronder de kolen)
-
Peulvruchten (boontjes, linzen, grauwe erwten, enz.)
-
Vissen (waaronder vette vis zoals zalm, haring, makreel)
Voedingsmiddelen te beperken
-
Ultrabewerkte producten (in het algemeen vette, gesuikerde of gezouten producten)
-
Zoetigheden
-
Rood vlees
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het Scandinavisch dieet?
Het noords dieet sluit dicht aan bij het mediterraan dieet want het volgt dezelfde principes. De pluspunten voor de gezondheid zijn dus gelijkaardig zelfs indien ze niet specifiek onderzocht werden voor dit dieet. Voor het mediterraan dieet hebben een groot aantal studies aangetoond dat dit dieet het risico op chronische ziekten zoals cardiovasculaire ziekten en diabetes van het type 2 verlaagt. Door dit dieet aan te nemen, bevorder je een langere levensduur en een betere levenskwaliteit.
Deze beschermende effecten worden ondersteund door de Wereldgezondheidsorganisatie. Bovenop een verlaging van het risico om een hartziekte op te lopen, ziet men ook een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed (verlaging cholesterol LDL - de slechte - en verhoging van de cholesterol HDL - de goede -), een verlaging van de bloeddruk en een verbetering van de controle van de suikerspiegel bij personen met diabetes van het type 2. Studies tonen ook aan dat een mediterraan dieet geassocieerd wordt met een tragere cognitieve achteruitgang, heeft positieve effecten op de ontsteking en op de intestinale microbiota.
Is het Scandinavisch dieet gemakkelijk te volgen?
Ja, want geen enkele voedingsgroep wordt uitgesloten. Het leidt niet tot frustratie en aangezien het rijk aan vezels is, is het zeer verzadigend. Ideaal dus voor mensen die "steeds honger" hebben.
Is het Scandinavisch dieet effectief op de lange termijn?
Het betreft een evenwichtig dieet. Het feit dat het niet strikt is, maakt het volgzamer. Het maakt een gewichtsverlies mogelijk maar het kan ook volgehouden worden op lange termijn op voorwaarde dat het gekoppeld wordt aan geregelde lichaamsbeweging.
Is het Scandinavisch dieet geschikt voor iedereen?
Het noords dieet past voor alle leeftijden. De aanbevolen voedingsmiddelen zijn voldoende gezond en evenwichtig om binnen het gezin gegeten te worden.
Of het nu voor kinderen, volwassenen of ouderen is, dit dieet biedt een variëteit aan nutritieve opties geschikt voor elke leeftijdsgroep. Indien je gezondheidsproblemen hebt (zoals bijvoorbeeld een nierinsufficiëntie), spreek erover met je dokters en diëtisten om dit dieet aan te passen aan je aandoening en aan je bloedresultaten.
Is er een extra budget voor het Scandinavisch dieet?
Geen enkele bijkomende kost.
Samengevat
Voordelen
- Maakt het mogelijk om gewicht te verliezen en dat ook vol te houden op lange termijn;
- Evenwichtig, makkelijk vol te houden en verzadigend;
- Haar principes volgen die van het mediterraan dieet waarvan studies aantonen dat dit beschermt tegen hart- en vaatziekten en diabetes type 2.
Nadelen
- Als je te veel grote roofvissen eet, riskeer je veel zware metalen op te nemen (geef daarom voorkeur aan kleine vissen zoals haring of sardienen).
Moet je echt afvallen?
