Oog (uiterlijk): helder, strogeel, gemiddelde tranen

Neus (aroma): ontwikkeld, kruidig, fruitig en gerookt; autolyse, citrus, rijp steenfruit, appel en toast

Smaak: middelmatige intensiteit, strak mondgevoel, sterke zuren en persistente pareling; appel, brooddeeg, noten en wit fruit; gemiddelde afdronk; op dronk