Wijn kennen, kiezen en proeven

Een goede wijn kiezen is niet alles. Je moet ook weten hoe hem te serveren en te bewaren.

Wijn verovert steeds vaker een plekje op de tafel van de Belg. Het aanbod in de grote supermarkten en bij gespecialiseerde handelaars wordt echter almaar groter en gediversifieerder. Je hebt als consument dan ook meer dan ooit nood aan betrouwbare informatie om met kennis van zaken een goede keuze te kunnen maken.
In deze gids buigen we ons over de grote vragen die een wijnliefhebber zich wel eens stelt:
−−Welke verschillende soorten wijn bestaan er? En hoe maak je een keuze op basis van hun aroma en het gerecht waarbij je ze wilt serveren?
−−Wat vertellen de verschillende elementen op het etiket je?
−−Hoe proef je een wijn?
−−Hoe schenk je een wijn?
−−Waar koop je wijn het best en hoe bewaar je hem optimaal?
−−Hoe worden de verschillende soorten wijn geproduceerd?
Deze uiterst praktische gids vormt een uitgelezen aanvulling op de wijngids van Test Aankoop (“Wegwijs in wijn”), waarvoor jaarlijks 350 wijnen worden onderworpen aan chemische analyses en blind worden geproefd. En uiteraard niet te vergeten onze koopwijzer op www.testaankoop.be/wijn, waar abonnees van de wijngids de resultaten van thematische degustaties kunnen raadplegen.
Kortom, met deze instrumenten in de aanslag maak je jaar na jaar de beste keuze voor de beste prijs.

+ gratis digitale versie

Na uw bestelling, krijgt u de mogelijkheid om gratis de digitale versie te downloaden van deze gids.

EPUB - 9,38 MB

Om de digitale versie van deze gids te raadplegen, dient u te beschikken over software voor een e-book reader.

Referentie :
143
Formaat :
23,5 x 16 cm
Pagina's :
120
Verkoopprijs :
14,95 €
  • Een exclusief voordeel voorbehouden voor onze leden