We beantwoorden je veelgestelde vragen over microgolfovens.
Kunnen de stralen uit de magnetronoven ontsnappen en de gezondheid schaden?
NEE. De metalen behuizing en het fijne rooster in de deur houden het merendeel van de stralen tegen. Uit onze tests blijkt dat er in normale omstandigheden geen lekkage is aan de zijkanten, noch op korte afstand van het toestel. Het magnetisch veld in het toestel neemt zeer snel af naarmate u zich ervan verwijdert. Bovendien voldoen magnetrons aan strikte veiligheidsnormen. Enkel bij een verkeerd gebruik of een noemenswaardige deuk in de deur kan er straling vrijkomen als het toestel in werking is. Eventuele stralingslekken mogen bepaalde drempels niet overschrijden. Uit onze eigen tests is gebleken dat de waarde van die lekken 10 tot 100 keer lager ligt dan de norm.
Is een magnetronoven kankerverwekkend?
NEE. Bepaalde studies tonen aan dat elektromagnetische straling met een gelijkaardige frequentie wel kankerverwekkend kan zijn bij een lange blootstelling en/of extreem hoge intensiteit, maar dat is bij het gebruik van een magnetronoven niet het geval. Gewoonlijk draait die immers maar vrij kort, waardoor er geen sprake kan zijn van een gevaarlijke blootstelling met een kankerverwekkend of mutageen effect. Bovendien is lekkage zeldzaam en de eventuele blootstelling eraan beperkter dan bij een gsm.
Verliest voeding die in de magnetronoven wordt gekookt, haar voedingswaarde?
NEE. Volgens diepgaande onderzoeken is er op het vlak van de voedingswaarde geen groot verschil in vergelijking met traditioneel koken. De verteerbaarheid van de voeding is vergelijkbaar bij beide bereidingswijzen. In water oplosbare vitamines (B enC) blijven juist beter behouden bij het koken in de magnetronoven. Ook kunt u het voedsel met minder water koken, stomen of pocheren, waardoor de vitaminen beter behouden blijven. De magnetron is overigens geschikt om vetarm of zelfs vetvrij te koken. Ook om een gerecht weer op te warmen hebt u geen vetstof nodig. Een magere bereidingswijze dus. U kunt ook minder zout gebruiken. De smaakstoffen blijven in het eten en verdwijnen niet met het kookvocht, zoals bij traditioneel koken. Er worden ook minder ongewenste stoffen gevormd, zoals polyaromatische koolwaterstoffen (PAK’s) en heterocyclische aromatische amines (HAA), die vooral bij het grillen ontstaan.
Kan een magnetronoven in werking interfereren met andere toestellen?
NEE. Uit onderzoek blijkt dat magnetronovens niet interfereren met de signalen van een draadloos netwerk, bijvoorbeeld voor uw internetverbinding. Evenmin interfereren ze met een pacemaker, tenzij dat een zeer oud model is. Maar in dat geval zal de pacemaker interferentie ondervinden van zowat alle elektronische toestellen.