Dossier
Aankoopgids pannen met antiaanbaklaag
02 februari 2018
Het is niet zo eenvoudig om een goede pan te kopen. Sommige zien er wel perfect uit maar na een paar keer gebruiken komt u er al achter dat ze niet voldoen.
Compatibiliteit met inductie
In tegenstelling tot andere types fornuizen (gas, elektriciteit, vitrokeramisch) zijn er voor inductiekookplaten geschikte potten en pannen nodig. Ze moeten een metalen bodem in staal hebben om de magnetische velden te concentreren. Als dat het geval is, moet dat duidelijk aangegeven worden op etiket.