Dossier

Aankoopgids pannen met antiaanbaklaag

Compatibiliteit met inductie

In tegenstelling tot andere types fornuizen (gas, elektriciteit, vitrokeramisch) zijn er voor inductiekookplaten geschikte potten en pannen nodig. Ze moeten een metalen bodem in staal hebben om de magnetische velden te concentreren. Als dat het geval is, moet dat duidelijk aangegeven worden op etiket.