Helpen superfoods tegen het coronavirus?

Dankzij de lockdown slaan we met z'n allen aan het koken. De ideale gelegenheid om zogenaamde superfoods (kurkuma, matcha, chia) te gebruiken (of misbruiken). Producten rijk aan voedingsstoffen, maar zijn ze daarom ook goed voor ons immuunsysteem en bieden ze bescherming tegen het coronavirus? Helaas niet. Ons immuunsysteem zit iets complexer in elkaar.