Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Nieuws

Is sucralose gevaarlijk bij hoge temperaturen?

13 juni 2019

Wanneer sucralose (E955) tot boven 120°C wordt verhit, kunnen zich gevaarlijke en mogelijk kankerverwekkende bestanddelen vormen. Zowel bij bedrijven als bij gezinnen thuis worden producten met deze veelgebruikte kunstmatige zoetstof tot op zulke temperaturen verwarmd.

Exclusief voor Test Gezond-abonnees

Krijg exclusief toegang tot dit artikel

Uniek aanbod.
1 maand gratis toegang tot alle informatie.

  • Tweemaandelijks het Test Gezond magazine met advies, tips, resultaten van de testen en artikels,
  • Volledige toegang tot de Test Gezond-website,
  • Promo: 1 maand GRATIS (1e magazine inbegrepen),
  • Daarna slechts € 4,98 per maand.

Ik abonneer me en krijg 1 maand gratis toegang