Acrylamide: voor een strikte en dwingende regelgeving

Moeten fabrikanten worden verplicht om het acrylamidegehalte in hun voedingsmiddelen drastisch te verlagen? Het antwoord is ja! Maar de laatste regelgeving die werd voorgesteld door de Europese Commissie, is nog steeds veel te laks. België wil er niet van weten, en wij ook niet.