Meel en mixen voor volkorenbrood vergelijken

Koopgids voor volkorenmeel

Of je nu zelf je brood bakt of het gaat kopen bij de bakker of in de supermarkt, het is vaak gezonder om voor een volkorenversie te kiezen. Dat betekent dus dat het is gebakken met volkorenmeel. Maar waarom is dat nu juist en waar moet je allemaal op letten als je volkorenmeel koopt? We leggen het voor je uit.