Analyse van kamille-infusies: hoe gingen we te werk?

Thee en kruidendranken hebben al sinds jaar en dag een goede naam. Bovendien is er in onze streken steeds meer interesse voor deze warme dranken. Ze hebben een gezonde bijklank en beantwoorden perfect aan het toenemende belang van gezondheid en welzijn in onze maatschappij. 

Van de bestudeerde producten hebben er vijf een biolabel en vier een label betreffende duurzame en eerlijke handel (zoals UTZ of Rainforest Alliance). Acht infusies zijn van een nationaal of internationaal merk en de overige komen van Belgische verdelers.

We hebben de infusies geanalyseerd op aanwezigheid van vervuilende stoffen, smaak, geur, uitzicht en de inhoud van het etiket. Verder hebben we ook een prijsvergelijking uitgevoerd.

De analyses vonden plaats van juli tot november 2019. De prijzen werden in december 2019 bekeken.