Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Onze tips om oesters en andere zeevruchten te kopen

21 december 2020
huitres

Oesters en andere zeevruchten, al dat lekkers uit de zee, moet met zorg behandeld worden. Om kwaliteit op tafel te zetten, moet je niet per se veel uitgeven, maar in de eerste plaats goed kiezen. Ons buffet vol advies helpt je de beste zeevruchten te kopen.

Inleiding

Families

Zeevruchten zijn in te delen in verschillende categorieën:

  • Schelpdieren (weekdieren met schelp of kalkskelet): oesters, mosselen, tapijtschelpen, kokkels, kamschelpen, scheermesjes, venusschelpen, sint-jakobsschelpen enz.;
  • Weekdieren (zonder schelp): inktvis, pijlinktvis (calamaris);
  • Zeeslakken: kreukels, wulken;
  • Stekelhuidigen: zee-egel, zeester;
  • Schaaldieren (ongewervelden met een schaal of rugschild): garnalen, krab, langoustine, langoest, kreeft.
User name

Deelnemen aan de discussie

Deelnemen door een vraag of reactie achter te laten

2 reacties

sorteer op :

Meld je aan om toegang te krijgen.

31/12/2020

Bij wie en waar kan ik nog echte verse garnalen kopen .streek postnummer 8500 .
Wil zelfs tot aan tzeetje gaan . Wat nu wordt aangeboden in heel veel winkels is een regelrechte verpietering van zo een geweldig uniek produkt enig in de noordzeeregio.

Meld je aan om toegang te krijgen.

22/03/2021
, Gereageerd:

Vistrap in oostendse vidsershaven.

Community

Voeding en Gezondheid

banner

Gerelateerde discussies