Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Kip

05 oktober 2007
Kip

De dioxinecrisis van 1999 gaf een extra impuls aan een trend die al een tijdje merkbaar was: de heropleving van oude en de creatie van nieuwe kippencategorieën, die verondersteld worden van betere kwaliteit te zijn, maar ook een stuk meer kosten. Die speciale kippenvariëteiten verschillen van gewone braadkippen op vlak van het ras, het toegediende voeder en/of het slachttijdstip. Welke variëteiten vindt u in de winkel?

Exclusief voor abonnees

Krijg exclusief toegang tot dit artikel

Word abonnee en krijg toegang tot alle informatie.

Tijdelijk 1 maand gratis daarna slechts €4,98 per maand


Ik abonneer me en krijg 1 maand gratis toegang