Wat doet cafeïne met je lichaam?
Of het nu in de vorm van thee of koffie, frisdrank, energiedrank of chocolade is: voor de meerderheid van de Belgen is de consumptie van cafeïne een dagelijkse activiteit. Je weet dan ook maar beter wat deze stof doet met je lichaam.
Welk cafeïne drankje consumeren we het meest?
Of het nu in de vorm van thee of koffie, frisdrank, energiedrank of chocolade is: voor de meerderheid van de Belgen is de consumptie van cafeïne een dagelijkse activiteit. Je weet dan ook maar beter wat deze stof doet met je lichaam.
Wat is cafeïne?
Cafeïne is een stimulerende stof die van nature voorkomt in koffie, en in kleinere hoeveelheden in thee. Cafeïne in thee wordt ook wel theïne genoemd. Theïne en cafeïne worden vaak als 2 aparte stoffen gezien, maar dit zijn ze niet. Er is geen verschil tussen theïne en cafeïne. Cafeïne zit naast in koffiebonen en theebladen ook in cacaobonen, guaranabessen en colanoten. Niet alleen koffie en thee maar dus ook cola, ijsthee, chocolade en chocolademelk bevatten cafeïne.Daarnaast wordt cafeïne ook toegevoegd aan energiedranken en andere producten zoals kauwgum, snoep en bepaalde supplementen.
In dit dossier gaan we dieper in op:
- Het grote verschil in cafeïnegehalte in verschillende dranken;
- Jouw cafeïne verbruik
- De verschillende effecten van cafeïne op het lichaam en de gezondheid;
- De regels omtrent etikettering.
Ben jij een koffieliefhebber? Bekijk dan zeker ook onze koopgids om de perfecte koffie voor jou te vinden.
Welke cafeïne drank consumeren we het meest?
Wie cafeïne zegt, denkt uiteraard meteen aan koffie. Koffie is ook meteen de grootste slokop wat de cafeïne consumptie in België betreft. Belgen zijn echte koffiedrinkers, naar schatting drinken we elke dag gemiddeld bijna 2 kopjes. Het aandeel filter- en/of oploskoffie is daarbij eerder beperkt, terwijl pads en capsules voor individuele porties hun aandeel aanzienlijk zagen toenemen de laatste jaren. Ook koffie van vers gemalen bonen doet het goed bij de Belgische gezinnen.
Hoeveel cafeïne is gezond? Check je eigen verbruik
Hoeveel cafeïne mag je per dag consumeren? Wat is jouw verbruik en is jouw dagelijks cafeïne vebruik goed voor je gezondheid? Doe de test.
Verschil in cafeïnegehaltes?
Het cafeïnegehalte in producten kan variëren. Er zitten vaak grote verschillen in cafeïnegehaltes Hoe wordt dit bepaald? Lees het in dit artikel.
Wat is het effect van cafeïne?
Verhoogd cafeïne je concentratie en alertheid? Veroorzaakt een te hoge cafeïne consumptie negatieve effecten zoals slaapproblemen? Lees hier meer over het effect van cafeïne
Wat moet er verplicht op een verpakking staan?
De aanwezigheid van cafeïne in voedingsmiddelen moet steeds vermeld worden. Wanneer moet je een hoog cafeïnegehalte vermelden op de verpakking? Wat met producten waaraan cafeïne werd toegevoegd? Ontdek het in het artikel over cafeïne op de verpakking