Industriële recepten

Carrfour Bio - Pesto Genovese

Carrfour Bio - Pesto Genovese

Product type: Pesto
Huismerk of A-merk: Huismerk Carrefour
Biologisch: Ja

Afbeelding: Misleidend

Afbeelding

Volgens ons kan een product de consument misleiden zodra het afbeeldingen toont van traditionele ingrediënten die impliceren dat ze ook daadwerkelijk in het product zitten, terwijl ze bijna niet of helemaal afwezig zijn in het recept. Ook de namen en andere claims op bepaalde producten kunnen misleidend zijn. Wij hebben de Belgische fabrikanten en Albert Heijn gecontacteerd voor producten die, volgens ons, de consument op het verkeerde been zetten. Je kunt de resultaten van die stappen hier, bij onze Pinokkio, volgen.




Details

  • Gebruik van traditionele ingrediënten bij de bereiding van het recept
    Nee, geen Parmezaanse en/of pecorinokaas, maar harde kaas
  • Industriële toevoegingen
    Zonnebloemolie, cashewnoten, harde kaas, aardappelvlokken, rietsuiker.
  • Opmerking(en)
    Meer zonnebloemolie dan olijfolie. Geen details over het type harde kaas dat werd gebruikt. Cashewnoten zijn in grotere hoeveelheden aanwezig dan de pijnboompitten (0,5 %). De afbeelding toont pijnboompitten terwijl er praktisch geen in zitten. De kaas lijkt op parmezaan, die niet in het recept zit. De verpakking wordt momenteel aangepast.
Vorige