Voeding en gezondheid onder de loep van

Nieuws
Clean label: in de toekomst naar gezondere voeding?
01 juli 2020

Het ‘clean label’, of ‘proper etiket’ in het Nederlands, wil voeding ‘zuiverder’ maken. Maar de methodes die de fabrikanten gebruiken om aan die eisen te voldoen, zijn niet altijd betrouwbaar. Onze uitleg en eisen.