Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Voedingsclaims op de rooster

26 januari 2018
Claims op voeding: wat is er van waar?

Wat mag je geloven van de voedings- en gezondheidsclaims waar tal van producten ondanks de wetgeving mee uitpakken? In ons dossier ontcijferen we ze.

Gebruik van alibi-ingrediënt

Wanneer blijkt dat een of andere gezondheidsclaim niet van toepassing blijkt te zijn op hun product, vinden sommige producenten er niets anders op dan er een kleine hoeveelheid van een extra ingrediënt (bijvoorbeeld vitaminen) aan toe te voegen, zodat ze de claim wel mogen gebruiken. Een alibi-ingrediënt met andere woorden. Dat is bijvoorbeeld soms het geval met claims over immuniteit en urinair comfort.