Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Voedselallergenen

23 november 2017
voedselallergenen

Twee à drie procent van de Belgische volwassenen en zelfs tien procent van de kinderen is allergisch voor één of meer voedingsmiddelen. Maar wat is een allergeen eigenlijk? Wat betekent de melding “bevat sporen van”? En is de informatie van de verkopers wel te vertrouwen? We trokken op onderzoek.

Risico op kruisbesmetting

Exclusief voor Test Gezond-abonnees

Krijg exclusief toegang tot dit artikel

Uniek aanbod.
1 maand gratis toegang tot alle informatie.

  • Tweemaandelijks het Test Gezond magazine met advies, tips, resultaten van de testen en artikels,
  • Volledige toegang tot de Test Gezond-website,
  • Promo: 1 maand GRATIS (1e magazine inbegrepen),
  • Daarna slechts € 4,98 per maand.

Ik abonneer me en krijg 1 maand gratis toegang