Voeding en gezondheid onder de loep van logo TA
Dossier

Voedselallergenen

23 november 2017
voedselallergenen

Twee à drie procent van de Belgische volwassenen en zelfs tien procent van de kinderen is allergisch voor één of meer voedingsmiddelen. Maar wat is een allergeen eigenlijk? Wat betekent de melding “bevat sporen van”? En is de informatie van de verkopers wel te vertrouwen? We trokken op onderzoek.

Afweersysteem in de war

Exclusief voor abonnees

Krijg exclusief toegang tot dit artikel

Word abonnee en krijg toegang tot alle informatie.

Tijdelijk 1 maand gratis daarna slechts €4,98 per maand


Ik abonneer me en krijg 1 maand gratis toegang