Inflatie in supermarkten blijft dalen
Algemene trend van de inflatie in supermarkten
Een gezin van twee personen geeft nu maandelijks gemiddeld € 531 uit in de supermarkt. Dat is € 71 meer dan een jaar geleden en € 1 meer dan vorige maand.
We baseren onze maandelijkse analyse op de prijzen van een productmand van meer dan 3 000 producten in de winkels van Aldi, Lidl, Albert Heijn, Carrefour, Cora, Colruyt en Delhaize. In juli zien we dat de inflatie verder afneemt: 15,4 %. In juni was dat nog 17 %.
De grondstoffen- en energieprijzen blijven dalen, we verwachten dan ook dat de komende maanden de inflatie steeds sneller zou moeten afnemen. De daling, de vijfde maand op rij, is duidelijk ingezet.
Vind de goedkoopste supermarkt in jouw buurt
Als je de goedkoopste supermarkt in jouw buurt wilt vinden, kun je terecht op onze supermarktmodule.
Welke voedingswaren worden duurder door inflatie?
Het zijn weer de groenten die in vergelijking met een jaar geleden het meest in prijs gestegen zijn. Je betaalt gemiddeld 33 % meer dan een jaar geleden. Vooral voor wortelen (+ 73 %) en ajuinen (+ 58 %) moeten we dieper in onze portemonnee tasten. Binnenkort wordt er geoogst, mogelijk zorgt dat voor dalende prijzen van een aantal producten.
Na de groenten zijn het de kant-en-klare gerechten (+ 24 %), diepvriesproducten en dierenvoeding (+ 22 %) die nog steeds duurder worden. De zuivelproducten werden gemiddeld 18 % duurder dan een jaar geleden. Het zijn voornamelijk mozzarella (+ 28 %) en jonge (gouda)kaas (+ 26 %) die het afgelopen jaar duurder werden. Jonge (gouda)kaas werd in 2 jaar tijd zelfs 55 % duurder.
De meest opvallende cijfers
- Groenten (gemiddeld + 33 %): wortelen (+ 73 %) en ajuinen (+ 58 %);
- Kant-en-klare maaltijden: + 24 %;
- Papierwaren (toiletpapier, keukenrol en zakdoekjes): + 23 %;
- Diepvriesproducten (gemiddeld + 22 % ): diepvriesfrieten (+ 38 %);
- Dierenvoeding: + 22 %;
- Zuivelproducten (gemiddeld + 18 %): mozzarella (+ 28 %), jonge (gouda)kaas (+ 26 %) en eieren (+ 26 %);
- Brood en kruidenierswaren (+ 16 %): ketchup (+ 44 %), mosterd (+ 39 %), tomatenpuree (+ 35 %), maïs in blik (+ 33 %), aardbeienconfituur (+ 27 %) en frituurolie (+ 25 %);
- Fruit: + 12 %;
- Persoonlijke verzorgingsproducten en onderhoudsproducten: + 12 %;
- Frisdranken: + 11 %;
- Charcuterie: + 11 %.
Producten die gemiddeld het meest in prijs daalden in vergelijking met vorig jaar waren grijze garnalen (- 5 %), pijnboompitten (- 2 %) en douchegel (- 0,2 %).
Grondstoffen goedkoper, maar prijzen dalen niet
Granen, zuivelproducten en plantaardige olie behoren tot de producten die een forse daling vertonen. Nochtans zijn deze prijsdalingen nog altijd niet doorgerekend aan de consument. Dat doet vragen rijzen.
“Ook deze maand moeten we vaststellen dat consumenten in de supermarkt niets merken van internationale prijsdalingen”, zegt Laura Clays, woordvoerder van Testaankoop. “We verwachten van de voedingsindustrie eerlijke prijzen, waarin de internationale dalingen verrekend zijn. We kijken dus uit naar de bevindingen van het Prijzenobservatorium, dat vorige maand van minister Dermagne de opdracht kreeg om onze voedselprijzen te vergelijken met die in onze buurlanden.”