Dossier

Verantwoord consumeren

25 september 2016
ethisch consumeren

Nog te veel bedrijven maken zich schuldig aan milieuvervuiling, slechte arbeidsomstandigheden, uitbuiting en een gebrek aan transparantie. Wie geeft op ethisch vlak het goede voorbeeld? Welke goederen en diensten kunt u zonder gewetensproblemen kopen? Een leidraad voor consumenten.

Voeding

Koffie, fruit, vis, chocolade ... Vooraleer een voedingsmiddel in uw mond terecht komt, heeft het dikwijls een lange weg af gelegd. In elke etappe (bij het oogsten van ingrediënten, het produceren van een product, het transport, de distributie ...) kan een ethisch vraagstuk rijzen.

Een zogenaamd "gezond" voedingsmiddel heeft mogelijk - door bijvoorbeeld het gebruik van pesticiden - de gezondheid van een arbeider gekost. En met het bedrag dat u voor een voedingsmiddel betaalt, kan een voedselfabrikant soms amper grondstoffen kopen, laat staan arbeiders betalen. Dit zijn maar enkele voorbeelden die de vele wantoestanden in de voedingssector illustreren...

Reden te meer om de manier van werken bij diverse merken geregeld aan een controle te onderwerpen. In onze onderzoeken trachten we steeds om de herkomst van voedingsmiddelen te achterhalen. We stellen bedrijven vragen omtrent de sociale en economische omstandigheden waarin voedsel wordt geproduceerd en peilen ook naar de duurzaamheid van het productieproces. Daarnaast analyseren we ook de bestaande documentatie en bezoeken we lokale productiesites. Dat laatste gebeurt vooral in ontwikkelingslanden, maar ook in Europa waar clandistien werk niet onbestaand is bij de exploitatie van bepaalde groenten en fruit.  

Dat ethisch verantwoord werken in de voedingssector kàn, bewijzen de goede voorbeelden. Klik op "dranken", "fruit en groenten", "vis en schaaldieren" en "andere" en ontdek wat u met een gerust hart kunt kopen.

Dranken

Koffie, thee, sinaasappelsap ...

  • Drank van het merk Delhaize
  • Drank van Oxfam
  • Drank met het label van Max Havelaar
  • Drank met het label van Agriculture Biologique (AB) / EKO / Biogarantie / EU label biologische landbouw

Klik hier voor meer informatie over eerlijke koffie en thee.

Fruit en groenten

Ananas, bananen, aardbeien, tomaten ...

  • Fruit en groenten van Albert Heijn
  • Fruit en groenten van Colruyt
  • Fruit en groenten van Delhaize
  • Fruit en groenten met het label van Max Havelaar
  • Fruit en groenten met het label van Agriculture Biologique (AB) ) / EKO / Biogarantie / EU label biologische landbouw

Lees zeker ook de volgende newsflash:

Vis en schaaldieren

Tonijn, pangasius, garnalen ...

  • Vis en schaaldieren met het label van Marine Stewardship Council (MSC)
  • Vis en schaaldieren met het label van Aquaculture Stewardship Council
Andere

Chocolade, palmolie, suiker, kruiden

  • Producten met het label van Max Havelaar
  • Producten met het label van Agriculture Biologique (AB) / EKO / Biogarantie / EU label biologische landbouw
  • Producten met het label van Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO)