Tonijn in blik: kies bewust
In totaal namen wij 26 producten onder de loep, zowel tonijn in olie als tonijn natuur (in eigen nat). We konden heel wat ruimte voor verbetering vaststellen, en dat begon al bij de etikettering. Sommige producten bevatten te veel zout, kwik of restjes soja, een allergeen.
Fabrikanten hebben echter niet alleen werk aan de winkel wat de kwaliteit van hun product betreft, ook voor het milieubewuste en ethische aspect zijn er nog grote stappen voorwaarts te zetten. Tonijn is namelijk zwaar overbevist, de tonijnvangst is bovendien heel belastend voor het hele ecosysteem en vissers werken zelden onder verantwoorde arbeidsomstandigheden.
Om het volledige artikel in PDF-formaat te kunnen lezen, dient u het gratis programma Adobe Reader vooraf te downloaden.
Hebt u problemen met het openen van onze documenten in PDF-formaat?
Raadpleeg dan onze faq.
Let wel: voor artikels vanaf september 2004 hebt u minstens versie 5.0 van de Reader nodig.
