Kwaliteit van verse groenten en fruit
Dagelijks fruit en groenten eten is goed voor de gezondheid. Maar hoe zit het met de kwaliteit van die producten in de verschillende verdeelcircuits? Test-Aankoop trok op onderzoek uit in 60 verkooppunten in België. In meer dan 1/5 van de gevallen waren er problemen met de versheid of vertoonden het fruit en de groenten zichtbare gebreken.
Aanvullend bij dit artikel hebben wij een dossier samengesteld met een bespreking van 14 soorten fruit en 18 soorten groenten. Voor elke soort krijgt u koopadviezen, bewaartips en de voedingswaarde. Af en toe geven we er een gezonde tip bovenop en waar mogelijk een truc, informatie over allergieën en een streepje geschiedenis.
Om het volledige artikel in PDF-formaat te kunnen lezen, dient u het gratis programma Adobe Reader vooraf te downloaden.
Hebt u problemen met het openen van onze documenten in PDF-formaat?
Raadpleeg dan onze faq.
Let wel: voor artikels vanaf september 2004 hebt u minstens versie 5.0 van de Reader nodig.
