Is melk goed voor elk?
Het drinken van koemelk zorgt voor controverse. Voorstanders halen aan dat dit dierlijke product veel calcium en vitaminen bevat en daardoor een uitstekende bondgenoot is in de strijd tegen osteoporose en andere aandoeningen, zoals kanker. Tegenstanders gaan er o.a. van uit dat melkallergie en lactose-intolerantie vaak voorkomen onder de bevolking, met allerlei gezondheidsproblemen vandien. Wij zien vooral de gezondheidsvoordelen van magere (!) melk en zuivelproducten. Toch zijn het geen wondermiddelen en mag u er niet mee overdrijven.
Om het volledige artikel in PDF-formaat te kunnen lezen, dient u het gratis programma Adobe Reader vooraf te downloaden.
Hebt u problemen met het openen van onze documenten in PDF-formaat?
Raadpleeg dan onze faq.
Let wel: voor artikels vanaf september 2004 hebt u minstens versie 5.0 van de Reader nodig.
