Voeding: hoe fabrikanten u om de tuin leiden

Slogans, benamingen en foto’s kunnen erg aanlokkelijk zijn, maar ze vertellen zelden het volledige verhaal over een voedingsmiddel. Voor fabrikanten zijn het in de eerste plaats middelen om aan te zetten tot de verkoop. Vaak zetten die boodschappen u echter op het verkeerde been wat betreft de herkomst of de samenstelling van het product. U checkt altijd beter de ingrediëntenlijst. Die is wettelijk verplicht.